Как выбрать аэрогриль: мультифункциональный кухонный помощник. Аэрогриль для дома

10 лучших аэрогрилей — Рейтинг 2018 года (Топ 10)

Об аэрогриле, наверное, слышали все. Он прост в использовании и незаменим для тех, кто обожает жареные продукты с аппетитной корочкой и без лишнего жира. Но как выбрать аэрогриль? Что нужно знать перед покупкой? Мы составили рейтинг достойных моделей на основании отзывов владельцев. Выбирайте!

Критерии выбора аэрогрилей

Надежность конструкции

Аэрогриль – это, прежде всего, стеклянная колба. Если не хотите, чтобы уже через неделю после ее использования на колбе возникли трещины или она просто «разлетелась» на кусочки, внимательно осматривайте конструкцию. Мы предлагаем самые надежные, по мнению пользователей, модели.

Удобство использования

Если пользоваться аэрогрилем ежедневно, нужно, чтобы интерфейс был максимально прост. Мы подобрали модели без «наворотов», которые сделают приготовление блюд обычным делом.

Регулировка скорости конвекции (скорости работы вентилятора) аэрогриля

У аэрогрилей, оснащенных функцией регулировки скорости конвекции, вентилятор может работать в трех режимах: с низкой скоростью, средней и высокой.Если скорость слишком высокая - блюдо может сверху получиться пересушеным, а внутри - сырым. Поэтому для выпечки, тушения, копчения рекомендуют включать низкую и среднюю скорость.Аэрогрили с регулировкой скорости конвекции стоят в 2-3 раза дороже, но многие хозяйки считают эту функцию необходимой.

Мощность, время приготовления

Смысла в аэрогриле, который готовит дольше обычной духовки, нет. Поэтому мы предлагаем наиболее мощные модели, способные приготовить блюдо за максимально короткое время.

Отзывы пользователей

В нашем рейтинге представлены модели, получившие оценку от пользователей не ниже «7». Владельцы аэрогрилей точно могут сказать, что им понравилось, а что нет в той или иной модели.

Аэрогриль какой фирмы лучше?

В 2018 году самые популярные производители, выпускающие аэрогрили - Smile (в основном, бюджетные), GFgril и Kitfort (средняя ценовая категория) и Hotter (дорогостоящие модели). У каждой фирмы есть свои лучшие представители, поэтому в нашем рейтинге фигурируют все эти производители.

Рейтинг лучших аэрогрилей 2018 года

www.expertcen.ru

с ТЭНом, карбоновым нагревателем или галогенный

На сегодняшний день можно встретить множество различных приспособлений для приготовления вкусной и полезной пищи. С недавних пор в мире бытовой кухонной техники стало на один такой прибор больше. Речь идет о незаменимом кухонном помощнике, позволяющем приготовить множество блюд, о которых раньше не приходилось и думать в домашних условиях. Аэрогриль для дома построен по принципу конвекции, то есть приготовление пищи происходит за счет обдува горячим воздухом. Сегодня все больше людей уделяет внимание здоровому образу жизни, правильному и качественному питанию, поэтому спрос на подобные устройства неумолимо растет. Ниже будут рассмотрены основные критерии, на которые стоит ориентироваться для выбора оптимального аэрогриля.

Область применения аэрогриля

Этот кухонный прибор может заменить несколько других, что делает его универсальным. Теоретически, модель средней ценовой категории поможет обойтись без мультиварки, пароварки, микроволновой печи, шашлычницы, фритюрницы и сушилки. Даже приобретая самую доступную модель, можно без проблем испечь пирог, приготовить курицу, мясные блюда, запечь овощи, а также готовить яйца, суп или каши. Как можно заметить, область применения аэрогриля довольна обширна.

Приятным бонусом будет возможность копчения рыбной продукции, мяса птицы и животных. Коптить можно как в сыром виде, так и в теплом.

При выборе аппарата стоит помнить, что он экологичен, не выделяет вредных веществ, излучения, не загрязняет воздух и не потребляет много электричества. К тому же, дом не будет наполнен неприятными запахами пригоревших блюд. Еда, приготовленная на аэрогриле, отвечает большинству экологических допусков и стандартов. Она получается не только вкусной, но и очень полезной, ведь большинство продуктов в процессе готовки не теряют свои полезные свойства.

Конструктивные особенности

Правильно выбрать необходимую модель поможет понимание устройства прибора. Конструкция аэрогриля состоит из следующих базовых деталей:

стеклянная емкость, больше всего походящая на кастрюлю, на которой нет ручек;

крышка с вентилятором и небольшим мотором.

Ширина чаши, как правило, стандартизирована и составляет примерно 30 см при длине +/-45 см и высоте от 30 до 60 см. Разумеется, на рынке присутствует модели с различными объемами чаш. Чаще всего это зависит от количества членов семьи, на которую подразумевается приготовление пищи:

маленькая тара от 8 до 12 л;
средняя тара от 10 до 14 л;
крупная тара от 12 до 16 л.

Выбирая аэрогриль, необходимо учесть, что в случае с первой цифрой речь идет о самой чаше, а во втором – об объеме всего прибора с вспомогательным кольцом, помещающимся поверх колбы. Именно за счет этой колбы емкость дополнительно увеличивается на заявленные 4 литра. В аппаратах, где крышка является съемной, можно найти целых два расширительных кольца, входящих в стандартную комплектацию. Разумеется, в этом случае объем увеличивается уже до 8 литров.

Чем больше объем чаши, тем выше должна быть мощность самого прибора.

Варианты нагревательного элемента

Выбрать лучшую модель поможет понимание различий между ними. Начать следует с того, что существует несколько вариантов аэрогрилей: с тэном, на галогеновой основе и при помощи карбона. Устройства с разными принципами разогрева пищи имеют конструктивные отличия и различную стоимость. Какой лучше подойдет для большинства нужд, пользователи до сих пор не решили, поэтому лучше всего привести список плюсов и минусов, отличающих каждый из вариантов.

Галогеновый

Нагревание при помощи галогена имеет свои преимущества:

быстрый нагрев;
невысокая стоимость;
работа на высоких температурах.

К минусам можно отнести следующие пункты:

неравномерное приготовление продуктов;
маленький цикл эксплуатации;
высокое потребление электроэнергии.

Карбоновый

Плюсы аэрогриля с карбоновым нагревателем:

невысокое потребление электричества;
редко перегорает в процессе работы;
экологичен;
можно приготовить блюда с корочкой;
высокий процент КПД;
постоянная и точная температура нагрева.

Недостатки:

нельзя оставлять рядом с работающим аэрогрилем пластиковые приборы, в противном случае они могут повредиться;
бумага, находящаяся рядом с карбоновым аэрогрилем, желтеет;
чувствителен к падениям, сама конструкция не является прочной.

Металлический ТЭН

Преимущества аэрогриля с металлическим ТЭН:

безопасен;
пища во время готовки не пересушится;
длительный срок эксплуатации прибора — более 10 лет.

Минусы:

долго разогревается;
потребляет много энергии.

Вариантов исполнения не так много, но существующие конструкции определенно располагают к вдумчивому выбору, т.к. имеют целый ряд конструктивных преимуществ и недостатков.

Управление аэрогрилем

Если необходимо купить недорогое устройство с ограниченным функционалом, то вполне подойдет вариант с механическим типом управления. Отзывы о таких приборах утверждают, что в них может быть отрегулирована температура воздушного потока и таймер готовки.

Разумеется, электронный блок управления дает гораздо больше возможностей для манипуляций. Скоростей регулировки потоков воздуха и их температуры здесь гораздо больше, а шаг регулировки, наоборот, ниже. Электронное управление настолько гибкое в эксплуатации, что с ним можно приготовить все, что угодно.

Важно помнить, что модель с электронным блоком управления всегда стоит значительно дороже, чем с механическим.

Также на рынке сейчас существуют приборы с сенсорным типом управления.

Уровень мощности

Следует обратить внимание на уровень мощности аэрогриля, ведь от этого напрямую будет зависеть производительность, а, следовательно, и время, затраченное на приготовление пищи. Впрочем, высокая мощность в случае с аэрогрилем не означает, что прибор будет работать лучше: зачастую для приготовления большинства блюд достаточно и среднего уровня. К тому же, модели с повышенной мощностью часто пересушивают еду во время приготовления.

Мощность может колебаться от 600 Вт до 1800 Вт. В любом случае, следует ориентироваться на размер тары. Если аппарат маленький, то мощность в 1500 Вт ему совершенно ни к чему, вполне хватит и 600-800 Вт. Средним и большим аэрогрилям, соответственно, потребуется повышенный диапазон, от 1000 до 1500 Вт.

Не меньшее значение имеют предпочтения. Следует заранее продумать, что планируется готовить чаще всего, и какой мощности будет для этого достаточно, чтобы не переплачивать за лишние ватты.

Опции

Лучший аэрогриль будет обладать только тем функционалом, который нужен его владельцу. Основная опция прибора — приготовление повседневной пищи: каши, супы, овощи, мясо и т.д. Дополнительные возможности включают в себя копчение рыбы и мясных продуктов.

Некоторые приборы предназначены для домашнего консервирования, но за эти возможности придется заплатить дополнительно.

Аэрогриль с базовыми опциями обойдется гораздо дешевле. Здесь многое зависит от предпочтений потребителя. Если ежедневная эксплуатация прибора не подразумевается, то вполне можно будет ограничиться лишь базовым набором, без дополнительных приспособлений и возможностей.

Комплектация

Выбор прибора подразумевает изучение комплектации. К этому процессу следует подойти особенно внимательно, т.к. многие вещи могут оказаться лишними, а те, что нужны, могут отсутствовать в комплекте приобретаемого аппарата.

Крышки аэрогриля встречаются в различных вариантах исполнения. Бывают откидные крышки, другие же можно легко снять целиком. Приобретая модель с той или иной крышкой, важно помнить некоторые нюансы. Съемная крышка будет стоить дешевле, но снимать ее не очень удобно, да и надежность таких моделей чуть ниже. Приборы с откидной крышкой стоят значительно дороже. К тому же, приобретая такой вариант, стоит учесть, что самому устройству потребуется гораздо больше места на столе.

Съемная крышка аэрогриля

Базовая комплектация аэрогрилей чаще всего включает в себя несколько самых необходимых приспособлений. Вот что понадобится для комфортного приготовления еды в первую очередь:

комплект решеток;
противень, желательно, не один;
насадка для готовки курицы-гриль;
щипцы для прихвата горячей пищи из металла.

Лучшие бренды и модели аэрогрилей

Ниже мы приведем список самых популярных производителей аэрогрилей. В скобках указаны наиболее удачные модели бренда.

Нotter (HX-2098 Fitness Grill). Это известный производитель аэрогрилей. Модельный ряд представлен несколькими приборами с различным ценовым диапазоном. Отличительной особенностью бренда является отменное качество производимой им продукции. Также многие пользователи отмечают высокую мощность приборов и множество различных настроек. Оптимальное соотношение цены и качества также входит в перечень преимуществ этой марки.
VES (AX 725). Еще один известный производитель кухонной техники. Аэрогрили фирмы «Вэс» отличаются преимущественно электронным контролем над приготовлением пищи. Бренд специализируется на производстве галогенных моделей. Один из недостатков приборов такого типа – недолговечность. Впрочем, доступная цена и компромиссное качество повысили доверие к этой марке со стороны пользователей.
Polaris (PAG 1204). Для тех, кто не желает переплачивать за дополнительные опции. Производитель специализируется на бюджетных устройствах начального и среднего уровня. Средний ценник на модели от «Полариса» составляет от 100 до 150 долларов. Тип нагревателей, преимущественно, галогенный. Модели оснащаются механическим блоком управления, который имеет меньшие возможности контроля и количество настроек, зато более прост и надежен в повседневной эксплуатации.
Mystery (MCO-1506). Один из главных конкурентов «Полариса» в начальном и среднем ценовом сегменте. Несмотря на широкую распространенность техники этого бренда, есть ряд претензий по качеству их продукции. Аппараты выходят из строя из-за неустойчивой к перепадам напряжения электронной начинки. Впрочем, доступный ценник позволяет закрыть глаза на некоторые конструктивные и инженерные недочеты. Средняя цена на модели от «Мистери» 100-120 долларов.

Для повседневного использования лучше будет отдать предпочтение проверенному бренду и приобрести не самое доступное по цене устройство — оно прослужит дольше, и готовить на нем будет ощутимо приятнее. Бюджетные модели от не самых именитых брендов подойдут для тех, кто предпочитает использовать аэрогриль нечасто, при возникновении необходимости. В таком случае можно смело приобрести прибор с базовым функционалом и опробовать его в действии.

Выбрать аэрогриль совсем не сложно, ведь сегодня на рынке существует множество моделей на любой вкус и кошелек. Главное – определиться со своими потребностями и обозначить цену, которую предполагается потратить на приобретение аппарата. Перед покупкой выбранной модели лучше всего изучить отзывы пользователей и советы экспертов, чтобы узнать, отвечает ли она всем необходимым требованиям и пожеланиям.

tehnika.expert

Как выбрать аэрогриль для дома в 2018 году: советы специалистов

На современных кухнях находят свое применение различные бытовые электронные помощники. Они значительно экономят наше время и силы, которые мы тратим на приготовление пищи. Такие приборы варят, жарят и выпекают различные блюда без нашего постоянного вмешательства или надзора. Аэрогриль – прибор, который заботится о приготовлении не только разнообразной и вкусной, но и здоровой пищи. А о том, как выбрать аэрогриль для дома в 2018 году – читайте в нашей статье прямо сейчас.

Что такое Аэрогриль?

Прежде всего, давайте разберемся, как устроен и для чего нужен аэрогриль? По конструкции, такой прибор представляет собой огромную кастрюлю с вентилятором. В емкость для приготовления вы закладываете продукты, а потом, благодаря потокам раскаленного воздуха, которые циркулируют внутри прибора, и происходит собственно готовка еды. Этот принцип очень напоминает приготовление блюд в русской печи, но нет необходимости жечь дрова или уголь, а сам прибор займет всего лишь часть кухонного стола.

Кастрюля или колба прибора изготовлена из огнеупорного стекла высокой прочности. Такое решение позволяет хозяйке визуально контролировать закладку и степень готовности продуктов.

Смотрите также – Рейтинг лучших электрических грилей для дома 2018 года

Преимущества использования аэрогриля на кухне

Давайте рассмотрим, чем аэрогриль так выгодно отличается от других кухонных приборов для приготовления еды.

Прежде всего, еда, приготовленная с помощью аэрогриля, сохраняет все полезные свойства, набор витаминов и микроэлементов. Также, прибор не высушивает воду, а значит, такие блюда лучше усваиваются организмом.
Нет вредных канцерогенов и холестерина, ведь вы не жарите масло.
Можно готовить диетические блюда, а также еду для аллергиков. Более того, научно доказана способность прибора снижать аллергенность некоторых продуктов питания.
Прибор прост в управлении и использовании и довольно универсален. В нем можно готовить еду в любой термостойкой посуде. Он может выполнять разные технологические процессы приготовления продуктов – жарить, томить, запекать и даже, коптить.
Очищается аэрогриль очень легко и быстро. Иногда в приборе предусмотрена система самоочистки, иногда вам потребуется теплая вода, кухонная мочалка и капля моющего средства.
Во время приготовления еды вы не услышите запаха жарки, дыма или копоти. Закрытая крышка надежно убережет вас и кухонные поверхности от капель жира.
В целом, аэрогриль более экономный прибор, особенно, если учесть, что использование одного аэрогриля может заменить до десятка мелких кухонных устройств.
Это – безопасный прибор, хороший аэрогриль оснащен стабилизатором и защитой от перегрева.

Как видите, использовать аэрогриль на кухне не только просто, но и полезно для здоровья – как вашего, так и ваших родных. Это – разумный и экономный выбор.

Смотрите также – Самые лучшие электрические мясорубки по мнению покупателей

Какие бывают аэрогрили?

Более простые модели прибора относятся к классу В и имеют всего одну скорость конвекции – распределения горячего воздуха внутри колбы.

Более функциональные приборы – класса А, могут менять скорость движения горячего воздуха. В таких моделях бывает медленный, средний и быстрый обдув.

Что касается крышки аэрогриля, то существует два типа прибора:

С крышкой на шарнирах;
Со съемной крышкой.

Первые приборы более громоздкие, но любая хозяйка скажет, что для съемной крышки во время готовки тоже необходимо подыскать местечко, а это не всегда удобно.

По типу управления аэрогриль, как и любой выбранный прибор, бывает с механическим или электронным управлением. Механика – простая, недорогая и надежная. Электроника – более современная и гибкая в настройках. Абсолютное большинство моделей класса А имеют именно электронное управление.

Ну а теперь самое время перейти к самому главному вопросу, который волнует наших читателей — как выбрать аэрогриль?

Советы по выбору качественного аэрогриля

Чтобы выбранный аэрогриль долгое время радовал вас качественно приготовленной едой и надежной работой, стоит особое внимание уделить техническим характеристикам и функциям прибора. Но иногда у нас возникает вопрос – зачем переплачивать? Стоит ли брать усовершенствованный прибор или самой бюджетной модели вполне достаточно? Сейчас мы расскажем об этом подробнее.

Основной критерий выбора – это объем посудины аэрогриля. Чем больше еды вы собираетесь готовить, тем большим объемом должна располагать кастрюля прибора. Бывают маленькие аэрогрили – 8-10 л, средней вместительности – на 10-12 л, и самые большие – на 12 – 14 л.
Мощность – тоже важный параметр, на который стоит обратить внимание. Чем выше мощность, тем меньше времени будет уходить на приготовление еды. Но и потребление электроэнергии также увеличится. Хотя, как мы говорили, покупка и использование одного аэрогриля – более экономно, чем пользоваться отдельно несколькими приборами (духовкой, свч, хлебопечкой и т.д.).
Внутри аэрогриля могут использоваться различные ТЭНы – галогенные или металлические. Первые быстрее разжариваются до требуемой температуры, но служат меньше – всего год-два. Металлические более прочные и выносливые, но нагреваться будут немного дольше.
Функциональные возможности. Часто выбор прибора зависит именно от набора опций и «умений», которыми оснащена та или иная модель. Совершая покупку, обратите внимание на такие полезные и удобные функции аэрогриля, как:

Терморегулятор;
Датчик температуры;
Поддержка тепла после приготовления;
Функция самоочистки прибора;
Регуляция скорости движения воздушных потоков;
Отложенный старт;
Автоотключение.

Также, учтите, что простые и бюджетные модели успешно справятся с такими процессами, как выпечка, запекание, готовка супов и рагу. Более усовершенствованные модели могут размораживать, сушить, стерилизовать, томить, печь, жарить, варить, промывать и даже оснащены функцией копчения.

Хорошо, когда в цену аэрогриля входит и все необходимое для кулинарных экспериментов – решетки, шампура, ухваты, щипцы, протвени, вертела, расширительные кольца, пароварки, подставки для крышки и т.д.

Мы перечислили самые основные и важные критерии, которые помогут вам с выбором действительного эффективного помощника на кухню. А сейчас, хотим сказать буквально несколько слов о производителях аэрогрилей.

Рейтинг лучших фирм-производителей аэрогрилей

Следует отметить, что аэрогриль – не самый распространенный прибор на отечественных рынках. И долгое время на прилавках магазинов можно было встретить только приборы фирмы Hotter. Они отличаются продуманностью устройства, прочностью и функциональностью. В модельном ряде присутствуют и бюджетные модели (HX-1037 ECONOMY или HX-1037 CLASSIC) – с таймером, объемом от 10 л, съемной крышкой и длительным сроком эксплуатации, так и модели высшей категории (HX-1057 ELITE, HX-1057 PLATINUM, HX-1087 TIGER) – с регулятором скорости конвекции, стабилизатором и широким набором рабочих режимов.

Одни из самых высоких позиций в списке продаж занимают аэрогрили торговой марки Redmond. Они – стильные, современные и доступные. Например, модели RAG – 240, 241 и 242. в них имеется таймер, регулятор температур и функция самоочистки, они оснащены галогеновыми ТЭНами и имеют механическое управление.

Советуем обратить внимание и на такие аэрогрили, как Supra AGS-1101 (11 л, 1300 ватт, терморегулятор, таймер, галогенный ТЭН), VES AX 745 (11 л, 1350 ватт, терморегулятор, расширительное кольцо, шампура в комплекте), Mystery MCO-1509 (12 л, 1200 ватт, термостат-регулятор, отсрочка старта) и Unit UCO 918 (12 л, 1300 ватт, 6 автоматических программ, таймер, съемная крышка).Сложно однозначно сказать, какой аэрогриль лучший, ведь все модели имеют отличительные преимущества и особенности. Так что – выбор за вами!

Вот вы и узнали, как выбрать аэрогриль для дома в 2018 году. Можете смело идти в магазин за покупкой или дать полезный совет тому, кто хочет купить действительно надежный и функциональный аэрогриль. Правильных вам решений и удачных кулинарных проб!

tehrevizor.ru

как выбрать лучшую модель для дома

Аэрогрили пока еще не получили такого широкого признания, как микроволновые печи, пароварки или электродуховки. Моделей, которые представлены на рынке, не больше двух десятков. Поэтому неудивительно, что многие не только не знают, как правильно выбрать аэрогриль, но и зачем он вообще нужен. Не исключено, что среди ваших знакомых и нет хозяев такого интересного прибора.

Но вы-то совсем по-другому устроены! Вам всегда были интересны новинки для дома, которые могут облегчить монотонный труд хозяйки. И вот вы заметили аэрогриль.

Какой же он красивый и современный! Если верить производителям, он готовит очень полезную и вкусную пищу без использования масла, не дымит, не оставляет следов жира на плите и даже сам себя моет. Может, купить? Давайте разберемся.

Для чего нужен аэрогриль

Аэрогриль запросто может заменить микроволновку, пароварку, духовку и даже потеснить кухонную плиту. Особенно незаменим он на даче, где хочется гулять с детьми на воздухе, а не стоять полдня около плиты. Он готовит пищу конвекционным способом: горячие потоки воздуха вращаются внутри прибора, нагревая продукты. Состоит из стеклянной колбы, вентилятора и крышки с нагревателем.

Самым дорогим моделям доступны такие функции, как:

размораживание;
сушка;
гриль;
томление;
жарка;
стерилизация;
выпечка;
копчение;
промывание.

Простые модели могут запекать мясо, готовить супы, печь пироги и выполнять другие полезные функции.

К недостаткам аэрогриля можно отнести необычный вкус, который приобретает пища, приготовленная таким способом. Иногда она слишком пересушивается, иногда остается сырой в некоторых местах, иногда готовится неравномерно. Впрочем, это относится не ко всем таким приборам. К остальным же нужно просто приловчиться, чтобы правильно настраивать программы.

Главные отличия разных моделей

Перед тем как выбрать аэрогриль, нужно узнать об основных отличиях между моделями.

Нагреватель

Может быть металлическим (ТЭН) или стеклянным (галогеновая лампа). Срок службы первого составляет 8-10 лет, тогда как второй может работать от силы 1-2 года. Зато галогеновые лампы не окисляются и обрабатывают продукты более бережно. С другой стороны, их яркий свет может раздражать.

Аэрогриль с галогеновой лампой обычно стоит существенно дешевле (в 2-10 раз!). Зато модели с металлическим нагревателем считаются более надежными.

Крышка

Может крепиться на кронштейне или быть съемной. Первый вариант занимает больше места, добавляет вес прибору и ограничивает его объем, так как кронштейн позволяет использовать только одно дополнительное кольцо для колбы.

Однако каждая хозяйка знает, что съемную крышку при готовке нужно куда-то класть, а это лишние хлопоты.

А еще ею можно обжечься. Зато такая конструкция запросто вмещает два дополнительных кольца для крупных блюд.

Тип управления

Может быть механическим и электронным. Приборы с механическим управлением лучше выбрать для простых блюд, так как они позволяют регулировать только время приготовления и температуру.

Электронное управление дает больше возможностей: выбор одной из трех скоростей обдува, готовка разными способами, использование таймера для отсрочки старта и многие другие функции. Конечно, элетронные приборы стоят дороже.

Объем

Этот показатель описывается двумя цифрами, первая из которых указывает на размер колбы, а вторая – на размер всего прибора с учетом одного или двух дополнительных колец. Аэрогриль может быть маленьким (8-12 л), средним (10-14 л) и большим (12-16 л).

Учтите, что большие модели требуют больше времени на приготовление пищи. Зато с их помощью можно накормить большую семью. А вот маленькие лучше выбрать для одного-двух человек.

Мощность — один из важнейших параметров

Аэрогриль – прибор, который потребляет много электроэнергии. Его мощность колеблется от 1000 Вт у простых моделей до 1700 Вт у более сложных. Мы рекомендуем выбрать для дома электроприбор с мощностью около 1300 Вт, так как более высокие значения этого показателя обеспечат вам солидные счета за электроэнергию и сделают пищу излишне пересушенной.

Важно: аэрогриль готовит долго, поэтому затраты на электроэнергию при его использовании возрастут. С другой стороны, блюда получаются лучше: с румяной корочкой, полезные и вкусные.

Комплектация: нужные и полезные мелочи

Все модели комплектуются дополнительными аксессуарами, каждый из которых дома просто незаменим:

Решетки. 2-3 штуки. Нижняя предназначена для больших продуктов. В ней могут быть отверстия для варки яиц. Среднюю можно выбрать для разных целей, а верхнюю – для тостов. К слову, в аэрогриле можно одновременно готовить разные блюда.
Шампура – удобные приспособления для готовки шашлыков. Конечно, это далеко не та вкуснотища с дымком, которая получается на открытом воздухе, но для готовки дома вполне подходит.
Противень для выпечки или мяса в фольге.
Приспособление для сушки и приготовления на пару. Похоже на сковороду без ручки с дырками на дне.
Щипцы. Незаменимое устройство, которое позволяет вытащить горячие блюда или поменять решетки.
Насадка для курицы-гриль. К слову, такая курочка будет куда полезнее, чем та, что продается в магазинах.
Расширительное кольцо. 1-2 штуки. Ставится сверху на стеклянную колбу и накрывается крышкой, из-за чего увеличивается рабочий объем.

Сравниваем популярные модели

Чтобы вам было проще выбрать хороший аэрогриль, посмотрите на нашу таблицу. Модели в ней расположены по возрастанию цены (слева самая дешевая).

Таймер на 120 минут, термостат (125-250 градусов)8 способов приготовления пищи3 скорости конвекции, таймер на 24 часа, съемный шнур длиной 1,8 м

Аксессуары2 подставки, щипцы2 подставки, щипцы6 дополнительных аксессуаров6 дополнительных аксессуаровМощность, Вт1000100013501300

Пользуясь любой моделью, нужно соблюдать осторожность:

обязательно прогревайте колбу перед тем, как использовать аэрогриль;
сенсорные модели лучше избавить от встречи с жиром или влагой;
нельзя класть в кастрюлю пластиковые или деревянные приборы;
открывая крышку во время работы, будьте осторожны.

Надеемся, что аэрогриль принесет вам только пользу. Пусть он готовит только полезные блюда для вашей семьи!

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

tehznatok.com

Как выбрать аэрогриль для дома

Виджет от SocialMart

Каких только приборов еще не придумано для облегчения труда хозяйкам, особое место в этом ряду занимает аэрогриль. Это устройство готовит продукты за счет обогрева рабочей камеры воздухом, придумали его еще в середине 80 годов американцы. Теперь все чаще такой прибор можно встретить на кухне простой российской домохозяйки. Если Вы читаете эту статью, значит хотите знать о том, как правильно выбрать аэрогриль для дома и упростить приготовление еды вашей любимой. На самом деле проблема выбора никогда не должна решать спонтанно, нужно взвешивать все за и против, а только после этого совершать покупку.

Емкость

В первую очередь перед покупкой нужно определиться с необходимой емкостью устройства, она может быть самой разнообразной. Если аэрогриль имеет емкость от 8 до 12 литров, то его относят к классу мини. Некоторые модели содержат в своем составе расширительные кольца, они позволяют увеличивать объем подобного оборудования приблизительно на 4 литра. Не у всех приборов используется только один обруч. На рынке можно найти модели, где их будет присутствовать несколько.

Управление

По виду управления все классные аэрогрили можно разделить на две большие группы — с электронным управлением и механическим.

Механическое

Механический бюджетный аэрогриль характеризуется тем, что все управление в нем происходит вручную с помощью тех ручек, которые на нем расположены, чаще всего у него их только две. Можно производить с их помощью регулировку температуры, а так же отлаживать сам гриль. Помимо готовки здесь можно производить разморозку самых разнообразных продуктов. Отличное решение для тех, кто хочет приобрести недорогой гриль с ограниченным числом функциональных возможностей. В такое устройство можно помещать любые виды посуды, сделанные из самых разнообразных материалов.

Электронное

Современные лучшие аэрогрили имеют электронное управление, такие устройства характеризуются наличием аж трех скоростей приготовления пищи. Здесь можно готовить практически любые продукты, подобрав оптимальный режим работы прибора. Разумеется, такое устройство будет стоить несколько дороже, но зато оно по своей сути будет универсальным, то есть в нем Вы сможете приготовить абсолютно все, что только умеете.

Крышка

Многие классические системы оснащаются съемной крышкой, она достаточно удобна в использовании, но достаточно тяжела. На смену такой технологии позднее пришла система с откидывающейся крышкой, она достаточно удобна в использовании. Для функционирования здесь используется специальный кронштейн, это отличное решение для домохозяек. В общем и целом, специалисты по-прежнему советуют покупать устройства со съемной крышкой.

Функционал

Разумеется, можно приобрести классический аэогриль, который может просто по одной функции готовить все продукты, а можно немного переплатить, но получить в свое распоряжение многофункциональное устройство. К примеру, функция регулировки температуры обязательно должна присутствовать на таком приборе, она позволит производить готовку только в том температурном диапазоне, в котором необходимо это делать. Перегревов бояться не стоит, ведь любой аэогриль оснащен датчиком измерения температуры. Некоторые прогрессивные модели дополнительно оснащаются функцией автоматического подогрева. Это позволит сохранить продукты в оптимальном температурном режиме, даже если они уже давно были приготовлены. Процесс готовки благодаря соответствующей функции всегда можно отложить на определенный срок. Если говорить о моделях с электронным управлением, то здесь это можно сделать на сутки, а у тех, которые управляются автоматически — на один час.

Мощность

Любое устройство, которое работает от стандартной розетки, характеризуется своими показателями мощности. Не стоит покупать слишком мощный аэрогриль, ведь это может привести к тому, что слабая проводка просто не выдержит такого натиска. Лучше приобретать модели средней мощности, они отлично справятся с любой поставленной задачей, да, разумеется, на это понадобится больше времени, но зато никаких перебоев с электричеством точно не возникнет.

Еще некоторые интересные моменты

При покупке обязательно нужно посмотреть на панель управления, если встроен сенсорный вариант, то при работе нужно быть с ним предельно аккуратным. В противном случае это может привести к нарушению его целостности, а соответственно к выходу из строя. Ремонт сенсорной панели обойдется дорого, разумеется, классный аэрогриль всегда имеет именно такой дисплей, но если Вы не отличаетесь аккуратностью, то лучше приобретайте более простые и надежные модели с механическим управлением.
В некоторых моделях предусмотрена функция автоматической защиты. К примеру, человек хочет посмотреть, насколько готова пища к употреблению, которая находится внутри аэогриля. В этот момент он обязательно открывает крышку. Система безопасности отключает прибор до тех пор, пока крышка не будет установлена на свое законное место.
Некоторые модели оснащаются функцией встроенной самоочистки, они сами себя промывают тогда, когда это необходимо. Если эта опция не предусмотрена, то стоит проводить чистку самостоятельно. Делать это предельно просто. Поддон, который расположен внутри устройства, вытаскивается и моется под струей воды. Колбу можно помыть самой обыкновенной мягкой губкой, которая предварительно смачивается в чистящем средстве для посуды.

Материал ТЭНа

Нагревательный элемент, который служит для нагрева воздуха в таких устройствах, обязательно должен быть металлическим, обратите внимание на это при покупке. Есть более дешевые модели, которые оснащаются галогеновыми лампами, то есть ТЭНами, они стоят дешевле, но при этом имеют достаточно низкие эксплуатационные характеристики. Такие модели лучше обходить стороной.

Заключение

Дамы и господа, теперь Вы точно знаете, как выбрать надежный и недорогой аэрогриль, чтобы он служил верой и правдой. Как видно и это устройство обладает огромным количеством всевозможных характеристик, на каждую из них стоит обращать внимание перед покупкой. Если этого не сделать, то всегда можно получить в свое распоряжение не совсем то, что хотелось изначально. Будьте внимательны при покупке.

Всего вам хорошего дорогие друзья и удачных покупок!

VN:F [1.9.22_1171]

Рейтинг статьи: 9.0/10 (1 проголосовало)

Виджет от SocialMart

hi-tech-pro.ru

Как выбрать аэрогриль для дома: мультифункциональный помощник

Ноя 20/12

Тем, кто часто и с удовольствием готовит еду, обязательно стоит обратить внимание на отличного кухонного помощника под названием аэрогриль. Эта компактная машина поможет не только приготовить вкусную и полезную пищу, но и сэкономит время, которому любая женщина найдет более разумное применение. О том, как выбрать аэрогриль, мы с вами сейчас и поговорим.

Это бытовой прибор, который состоит из стеклянной чаши, которая накрывается крышкой с вмонтированным ТЭНом и вентилятором. Если описать устройство простыми словами, то это духовка с конвекцией. Управление осуществляется при помощи простой панели, которая располагается сверху на крышке прибора. На панели можно выбрать температуру приготовления и режимы вихрей: от слабого до более интенсивного.

Внутрь чаши ставится любая жаропрочная кухонная посуда из металла, керамики или стекла, собственно, в ней и происходит приготовление пищи посредством прогрева потоками горячего воздуха. Но здесь нужно отметить, что посуда для аэрогриля не должна быть пластмассовой (допускается использование пластмассовой посуды только для размораживания) и деревянной. И если есть выбор между тонкостенной посудой и посудой с толстыми стенками, то следует отдать предпочтение первой, т.к. в ней блюдо быстрее приготовится.

Аэрогриль Hotter для дома

Чем хорош аэрогриль

Все почему-то сравнивают конвекционную печь (а именно это и есть аэрогриль) с микроволновой. Пища, приготовленная в аэрогриле, отличается особым вкусом и полезностью, в отличие от той же микроволновой печи. Всем известно, что микроволновка излучает не очень полезные волны, а в аэрогриле пища готовится полностью естественным способом. Потоки воздуха, создаваемые вентилятором, гоняют воздух сначала сверху вниз, затем по дну стеклянной чаши, а затем он поднимается вновь вверх по центру. Вот по этому принципу и готовится еда в аэрогриле, причем приготовление пищи осуществляется равномерно со всех сторон.

Если следовать инструкции, прилагаемой к прибору, а также почитать рецепты приготовления различных блюд в аэрогриле, то окажется, что он действительно экономит время. Загрузили в чашу все необходимые ингредиенты, выставили таймер и ушли заниматься своими делами. Аэрогриль все сделает сам и оповестит вас приятным сигналом об окончании приготовления.

Аэрогриль Mystery MCO-1503

Что можно приготовить в аэрогриле

В нем можно готовить практически все! Варить, тушить, печь, коптить, готовить на пару, делать выпечку, готовить йогурты, стерилизовать банки – это своеобразный мультифункциональный девайс, который способен готовить относительно быстро без масла и жира. Блюда, приготовленные в этой чудо-машине, имеют нежную корочку, а внутри остаются сочными. Здесь нужно отметить, что чем больше интенсивность конвекции, тем более сухим получается блюдо внутри и толще золотистая корочка. А со слабым уровнем конвекции получаются нежные и сочные блюда.

Аэрогриль MAGNIT

Что можно приготовить в аэрогриле

Функции аэрогриля

Прежде чем выбрать аэрогриль, давайте остановимся на некоторых его функциях. Умная машина имеет от 6 до 12 программ, среди которых наиболее часто используемые это: сушка, разморозка, запекание, гриль, выпечка, самоочистка. Потребляемая мощность аэрогриля в зависимости от модели колеблется от 800 до 1700кВт. Также есть несколько решеток – на высоких ножках и на низких – для приготовления различных блюд, а одновременное их использование позволяет готовить сразу несколько блюд в одно время.

Функция отсрочки старта позволит отложить начало приготовления блюда на несколько часов. Это очень удобно, если вы работаете – к моменту вашего возращения домой ужин уже будет готов, или если у вас есть дети школьного возраста, которые сами еще не в состоянии приготовить еду, но вполне смогут достать из чаши только что приготовленный суп или мясо.

Как выбрать аэрогриль для дома

Что выбрать: аэрогриль или мультиварку

Современная хозяйка сейчас задаст вполне оправданный вопрос: «Так что же лучше: аэрогриль или мультиварка?» Многие сравнивают эти два помощника на кухне, и нередко отдается предпочтение именно аэрогрилю. Мультиварка тоже хороша, спору нет, но в ней нельзя приготовить курочку-гриль или шашлычки, нельзя закоптить кусочек мяса, нельзя стерилизовать банки, нельзя приготовить йогурт.

Хотя оппоненты утверждают, что лучше готовить в мультиварке, там пища получается более сочная, к тому же, прибор легко мыть, а тяжелую стеклянную чашу аэрогриля мыть довольно трудоемко, несмотря на то, что в аэрогриле есть функция самоочистки (для этого нужно просто налить в чашу воду, добавить моющее средство и включить ее). К тому же, эти же оппоненты заботятся о здоровье всей нации и напоминают, что частое употребление курочки-гриль и шашлыков приводит не только к ожирению, но и ухудшению здоровья населения. Функция выпечки есть в обеих машинах. Также есть функция пароварки.

В общем, чтобы ответить на вопрос что лучше – мультиварка или аэрогриль, сначала нужно определиться, чего вы ожидаете от модного девайса. Если описать их в двух словах, то аэрогриль – это заменитель духовки, а мультиварка – это электрическая кастрюля. Вот и думайте, что вам нужнее всего на кухне.

Аэрогриль для дома - функции

Фирмы-производители аэрогрилей

Наиболее популярные фирмы, которые выпускают аэрогрили, это Hotter и VES. Можно сказать, что Hotter долгое время удерживал монополию на рынке этой бытовой техники, многие счастливые обладатели считают, что машина Hotter – это лучший аэрогриль. Но со временем английскую фирму потеснили более дешевые производители.

Безусловно, аэрогрили Hotter и VES являются не только дорогими, но и качественными машинами. Среди бюджетных вариантов можно отметить Domus, Homus, Smile, UNIT. Здесь нужно понимать, что ценовая политика формируется на основании «внутренностей» машины. В дорогих машинах в качестве нагревательного элемента стоит ТЭН, а в бюджетных его заменяет галогенный нагреватель, срок эксплуатации которого намного меньше.

Аэрогриль VES ELECTRIC AX 999

Аэрогриль для дома VES

Как видите, ответ на вопрос, как выбрать аэрогриль, не сложен, главное определиться, нужен ли вам такой девайс. Не будет лишним повториться и сказать эту фразу еще раз: если вы занимаетесь кулинарией с душой и любите удивлять домочадцев, тогда решайтесь купить аэрогриль скорее – не пожалеете!

www.domechti.ru

Как выбрать хороший аэрогриль: определяемся с модификацией

Этот кухонный прибор придумали американцы ещё в 80-х годах прошлого столетия. Он представляет собой домашнюю замену набора для пикника. Пища готовится так же – обдувается горячим воздухом. Но вместо огня тут нагревательный элемент, а поток воздуха направляется вентилятором.Как выбрать аэрогриль, который не разочарует, прослужит долгое время?

Аэрогриль не считается необходимым кухонным оборудованием, но он существенно расширяет кулинарные возможности владельцев

Запечь курицу или овощи, приготовить рыбу на пару, сварить яйцо или суп можно в самой обыкновенной модели. Немного сложнее и можно печь пироги, сушить грибы, зелень, калить орехи, семечки, делать сухарики. Имеются рецепты приготовления курицы, рыбы горячего и холодного копчения. Можно использовать ольховую стружку и «жидкий дым». Правильно выбранный аэрогриль соединяет сразу несколько бытовых приборов – духовку, пароварку, гриль, сушилку для зелени и овощей.

Продукты готовятся так, что в квартиру не проникает ни запах, ни дым, на плите нет жирных пятен. Готовить можно без жира, полезные вещества в продуктах сохраняются, канцерогены не образуются.

Из чего состоит аэрогриль ↑

Аэрогриль представляет собой домашнюю альтернативу набору для пикника

Он состоит из большой емкости-колбы (её ширина обычно составляет 30 см, длина – около 45 см, а высота – 30-60 см) и крышки из огнеупорного стекла со встроенным моторчиком и вентилятором. Внутрь ставят посуду, которая не боится жара – из керамики или огнеупорного стекла. В ней готовятся жидкие блюда. Можно приготовить продукты на решетке.

Емкость бывает 8-12 литров, 10-14 литров или 12-16 литров. Объём колбы обозначает первая цифра, вторая – объём который получается, если задействовать расширительное кольцо, которое есть в каждом аэрогриле. Обруч устанавливают поверх колбы, в результате объём увеличивается на 4 литра. Есть модель с двумя расширительными кольцами. У нее съёмная крышка, объём с помощью расширительных колец увеличивается на 8 литров.

Стандартная комплектация ↑

Если вы собираетесь использовать этот прибор для мяса и овощей-гриль, вам подойдет самая простая модель

В комплект входят решетки, набор шампуров, противень, щипцы-ухваты, специальная насадка для курицы-гриль, пароварка – сковорода с дырочками.

Решёток три. В нижней имеются круглые отверстия для варки яиц, средняя решетка — универсальная, верхняя предназначена для тостов, в ней имеются отделения для ломтиков хлеба различной толщины. Для смены решеток применяют щипцы-ухваты.

Противень можно использовать для пирожков, мяса или рыбы в фольге. Шампуры предназначены для шашлыка, а сковородка с дырочками (пароварка) поможет приготовить диетические блюда.

Плюсы и минусы ↑

Прежде чем говорить о возможностях аэрогриля, рассмотрим отрицательные моменты, чтобы они не стали неприятным сюрпризом. Во-первых, он всю кухонную технику не заменит, во-вторых, колба нагревается очень сильно, а это небезопасно, особенно если в доме маленькие дети. Работа с прибором требует повышенной бдительности.

Производители заявляют о функции «пароварка», но готовится пища на пару настолько долго, что проще (и дешевле, с точки зрения энергозатрат) сделать это на обычной газовой плите. Разогревать порции быстрее и удобнее в микроволновой печи. Что касается пирогов и пирожных, если вы уже привыкли готовить их в чудо-сковороде или духовке, то вряд ли вы перейдете на аэрогриль.

Тип управления. В магазине бытовой техники вам будут предлагать устройства с механическим и электронным управлением. На чем остановиться?

Механический легко узнать по двум стандартным ручкам на его крышке. У такого прибора есть только одна скорость конвекции – вентилирования горячим воздухом. Он напоминает многофункциональную духовку – удобно жарить, варить и запекать, размораживать и разогревать продукты, но делает это немного дольше, чем микроволновая печь. В такой гриль можно ставить любую посуду – керамическую, металлическую, фарфоровую, фаянсовую с рисунками.

Электронные грили имеют три скорости конвекции – высокую, среднюю, низкую. Они оснащены электронным управлением. На противне можно печь любые пирожки, кексы и пирожные, коптить мясо, готовить йогурт, ряженку и творог. Такие стоят дороже, но зато в них можно приготовить абсолютно любые блюда.

Мощность. При выборе конкретной модели обязательно нужно обращать внимание на эту характеристику. Как показывает практика, слишком мощные не нужны на обычной кухне. Достаточная мощность – 1300-1500 В. Если она выше, то времени на приготовление пищи потребуется меньше, но сами блюда могут быть пересушенными. Да и проводка не всегда выдерживает такую нагрузку.
Нагревательный элемент. Вместо обычного ТЭНа может быть установлена галогеновая лампа. Среди достоинств называют высокую скорость приготовления и абсолютную безопасность нагревательного элемента. Лампа прослужит гораздо меньше, чем ТЭН. Велика вероятность, что она сломается сразу же по истечении гарантийного срока.
Форма и материал решетки. Самая удобная – металлическая с отверстиями круглой формы. Благодаря такой решетке потоки горячего воздуха движутся в правильном направлении, равномерно прогревают продукты. Не стоит брать с решетками из проволоки. В них пища получается менее качественной.
Материал колбы. В аэрогрилях стеклянные колбы, но на качество самого стекла покупатели редко обращают внимание. И совершенно зря! В дешевых очень часто установлены некачественные детали. Такие колбы нередко лопаются. Добросовестные производители обязательно указывают все данные о комплектующих.
Крышка. Раньше все аэрогрили имели съёмные крышки. Теперь появились с кронштейном, что гораздо удобнее с точки зрения безопасности – ведь в крышку встроен моторчик, поэтому она довольно тяжелая. Но у моделей с кронштейнами есть и недостаток. Они выше, поэтому для их хранения нужно больше места. Откидная крышка может создавать неудобства на малогабаритной кухне, когда размеры рабочей поверхности ограничены. Если вы часто пользуетесь аэрогрилем, кронштейн может сломаться.

Приготовление хлеба

Готовить в аэрогриле можно без масла и жира, что оценят сторонники правильного питания

Если вы планируете использовать гриль для сушки фруктов, грибов и зелени, обратите внимание на более совершенные модели. Стоит определиться с емкостью кастрюли (колбы) аэрогриля. Все зависит от ваших личных предпочтений и от количества народу, который будет угощаться блюдами.

У аэрогриля должна быть функция регулирования температуры. Этим они выгодно отличаются от духовок. Они не могут перегреться, благодаря встроенному температурному датчику, гриль поддерживает нужный температурный режим сколько нужно.

Электронные позволяют установить температуру от 65 до 260 градусов. Имеется функция постоянного подогрева. Благодаря ей, ужин может сохраняться горячим в течение нескольких часов. Имеется и функция отложения готовки. Но с механическим управлением позволяют отложить процесс лишь на час, а с электронным – почти на сутки. Такая функция годится для того, чтобы утром положить необходимые продукты, чтобы вечером вас ждал готовый ужин.

Все без исключения оснащены функцией самоочистки. Потребляют они столько же электроэнергии, сколько электрочайник или утюг. Вы можете купить аэрогриль мощностью 1300 и 1700 Вт.

«Раскрученные» торговые марки стараются не потерять репутацию, поэтому на производстве предусмотрен контроль качества. Добросовестные изготовители обеспечивают поддержку пользователей.

Обратная сторона медали – все это оплачивают сами покупатели, ведь забота о них включена в стоимость каждой единицы продукции.

Модель марки Bosch

Безупречность обходится дорого ↑

Лидер рынка – торговая марка Hotter. К аэрогрилям этого бренда крайне редко бывают претензии. Ассортимент обширный, каждая модель отвечает самым высоким требованиям. Все устройства Hotter долговечны, функциональны, практичны, отличаются продуманным дизайном.

Единственный недостаток – высокая цена. Для многих потребителей такая покупка станет серьезной нагрузкой на семейный бюджет. Дороже могут обойтись только модели марки Bork, причем некоторые пользователи считают, что их стоимость необоснованно завышена.

Лидер продаж Hotter

Муки выбора: купить и не разориться ↑

Если вы не можете купить самую дорогую и супернадежную технику, имеет смысл обратить внимание на модели среднего ценового сегмента. Это Bosch, Tefal, Philips, DeLonghi, AEG, Profi Cook. Они практически не уступают более дорогим аналогам по качеству, зато цены на них приятнее, а компании-производители позаботились о качественном и доступном сервисном обслуживании.

Есть ли более дешевые аэрогрили приемлемого качества? Да. Например, можно выбрать марки Clatronic, Zelmer, Ariete или Fagor. Компании имеют давнюю историю и хорошую репутацию.

Philips – оптимальное сочетание цены и качества

Какие марки могут насторожить ↑

Есть некоторые бренды, которые предлагают довольно неплохую технику, но к аэрогрилям их производства бывают претензии. Это Delfa, Saturn, Maxwell, Polaris, Hilton, Supra, Aurora, West, VES и некоторые другие. Модели перечисленных марок удобны в эксплуатации, однако сборка и срок службы оставляют желать лучшего.

В некоторых аэрогрилях производства этих фирм недостаточно плотно прилегают крышки. Хотя такая мелочь никак не влияет на качество приготовления пищи, не всем нравится, что запахи просачиваются наружу.

Приведенный перечень вовсе не означает, что все модели этих фирм некачественные. Например, среди аэрогрилей VES или Steba можно найти достойные, однако придется приложить усилия и внимательно ознакомиться со всей технической документацией, отзывами реальных покупателей.

Антирейтинг аэрогрилей возглавляют китайские торговые марки. О моделях производства Китая нечасто бывают положительные отзывы, поэтому от покупки сомнительной техники лучше воздержаться, в крайнем случае можно выбрать VES.

Дизайн аэрогриля VES

kitchenguide.su