Выбор подходящего погружного блендера. Лучший блендер 2018

7 лучших планетарных миксеров - Рейтинг 2018

Тем, кто хочет успевать на кухне больше, подойдут именно планетарные миксеры. Достаточно в его чашу сложить все необходимые ингредиенты, вставить нужную насадку, установить скорость и включить. Пока он перемешивает, вы можете продолжить заниматься приготовлением других блюд, что значительно сэкономит время. В этой подборке рассмотрим семь актуальных моделей, отметим их особенности, достоинства и недостатки, чтобы максимально упростить выбор.

Бытовые планетарные миксеры

Kitfort КТ-1308 – недорогая модель

Планетарный миксер способен взбивать яичные белки, сливки, а также замешивать тесто (как густое – для мантов, пельменей, пирогов, так и жидкое – для блинчиков), приготовить пюре, крема, соусы, муссы.

Планетарное смешивание, за счёт одновременного вращения вокруг своей оси и по окружности чаши, обеспечивает хорошее качество перешивания ингредиентов и однородную консистенцию без наличия комочков.

Мощный и надёжный двигатель позволяет устройству эффективно и быстро работать. Прибор полностью автоматический и не требует вмешательства пользователя. Управление механическое, осуществляется при помощи поворотного регулятора. В распоряжении шесть скоростей

Достоинства:

мощность – 600 Вт;
объём чаши – 4, 2 л;
импульсный режим;
богатая комплектация;
компактные габариты;
низкая цена – 5500 р.

Недостатки:

короткий шнур;
недолгий срок службы.

Gemlux GL-SM-88R – оптимальное соотношение цены и качества

Стационарного типа планетарный миксер. Замешивает тесто, взбивает кремы, яйца, сливки и другие составы. Чаша выполнена из нержавейки, которая не окисляется. Её объём составляет четыре литра.

Доступно двенадцать скоростей, поэтому пользователь может к каждой конкретной ситуации подобрать максимально подходящую.

Корпус изготовлен из очень прочного металла, который не боится механических повреждений и способствует устойчивости прибора на поверхности. В комплект поставки входит крюк, венчик и плоский битер.

Достоинства:

высокая мощность – 1000 Вт;
компактные габариты – 41 х 31 х 35 см;
рабочая головка откидывается простым нажатием кнопки;
доступная стоимость – 11500 р.

Недостатки:

большое потребление электроэнергии.

Bosch Start Line MUM54D00 – плавный пуск

Планетарный миксер от Bosch имеет чашу объёмом 3, 9 литра, изготовленную из нержавеющей матовой стали. В наличии семь скоростей, которые легко регулировать с помощью поворотной ручки. Имеется импульсивный режим «турбо» и плавный пуск.

Комплектуется устройство тремя насадками и крышкой, которая препятствует разбрызгиванию. Устройству можно добавить дополнительных насадок, за счёт чего увеличить функциональные возможности.

Достоинства:

мощность – 900 Вт;
шнур убирается в специальный отсек;
предусмотрена сумка для хранения аксессуаров;
приемлемая стоимость – 13 тыс. р.

Недостатки:

скудная комплектация.

Полупрофессиональные и профессиональные планетарные миксеры

Danler MSR-7 – большой объём чаши (7 л)

Модель полупрофессиональная, поэтому может применяться для небольших пекарен, кафе. Отлично справляется со взбиванием кондитерских смесей (кремы, муссы, белковые массы, суфле и различные начинки).

В комплектацию входит чаша объёмом семь литров, венчик, крюк для дрожжевого теста, лопатка для смешивания. Управление устройством осуществляется при помощи поворотной ручки-регулятора и кнопки включения/выключения. Все аксессуары можно очищать в посудомоечной машине.

Корпус миксера изготовлен из прочного, но лёгкого алюминия. Компактные размеры дают возможность установить изделие даже на небольшой кухне. Во время простоя легко разбирается и при хранении занимает мало места.

Достоинства:

плавная регулировка скорости вращения;
надёжный механизм фиксации чаши и насадок;
насадки и чаша из нержавеющей стали.

Недостатки:

относительно дорогой – 29500 р.

Miratek MG-30 – высокая производительность

Планетарный миксер подойдёт не только для домашнего применения, но и для небольших кондитерских. Годится для замешивания любого вида теста, суфле, кремов, муссов и прочего. В комплектацию входит лопатка, крюк, венчик и чаша объёмом тридцать литров.

В такой деже можно замесить теста на несколько пирогов. Управление с помощью поворотной ручки и кнопки включения/включения. На небольшой кухне прибор будет занимать много места, так как не рассчитан для таких малых помещений.

Достоинства:

полупрофессиональная модель;
работа без вибрации и шума;
все аксессуары изготовлены из нержавейки, а значит, при контакте с пищей не будут окисляться;
лёгкое и понятное управление.

Недостатки:

габариты – 59 х 43 х 83 см;
высокая стоимость – 41 тыс. р.

Miratek MGR-40 – ременная передача

Благодаря ременной передаче миксер работает с повышенной скоростью, что позволяет справляться с перемешиванием даже густых смесей.

Производительность повышена на 20 процентов по сравнению с обычными бытовыми миксерами. Крема, муссы, суфле также можно готовить в этой модели. Устройство имеет несколько скоростных уровней, которые можно регулировать.

В поставочный комплект входят разные насадки, в том числе: крюк лопатка, венчик и чаша объёмом в сорок литров. Такого количества хватит для приготовления больших порций. Именно поэтому прибор отлично подойдёт для кулинарных цехов, кондитерских, кофеен и т. д.

Достоинства:

отсутствует вибрация при работе даже на максимальной скорости;
части устройства, соприкасающиеся с пищей, изготовлены из нержавеющей стали и не окисляются;
лёгкое управление.

Недостатки:

габариты – 58 х 68 х 125 см;
дороговизна – 73 тыс. р.

Danler MS-40 – профессиональная модель

Планетарный миксер с чашей объёмом в сорок литров подойдёт для предприятий пищевого производства и общественных мест питания таких как кафе, рестораны, столовые и кондитерские.

Как и другие устройства, справляется с замешиванием любых видов теста, взбивания кремов (сливочных, яичных), муссов, суфле, белковых масс, начинок.

Комплектация включает крюк для густого теста, венчик, лопатку для смешивания ингредиентов. Месильный элемент легкосъёмный, поэтому очищать его нетрудно. В распоряжении пользователя четыре скорости вращения.

Достоинства:

аксессуары из нержавейки;
система безопасности;
в наличии защитная решётка;
есть автоматический таймер до часа;
надёжная фиксация чаши;
регулировка высоты ножек.

Недостатки:

дороговизна – 155 тыс. р.

Обновлено: 06 Апрель 2018

11161

vyboroved.ru

рейтинг 2018 года и выбор модели для дома

Разновидности
Особенности: советы по выбору
Преимущества и недостатки
Рейтинг самых популярных моделей по отзывам

Сложно представить современную жизнь без использования удобных, технологичных приборов. Мультиварки, микроволновые печи, соковыжималки, блендеры — все это стало незаменимыми помощниками хозяек на кухне. Измельчать, смешивать, шинковать стало куда проще с чопперами и блендерами на автоматической регулировке. Они здорово сокращают время на приготовление еды, оставляя весь питательный состав в продуктах. О том, какой погружной блендер лучше выбрать, подскажут его технические характеристики, а также многочисленные отзывы.

Разновидности

История блендеров насчитывает порядка столетия. Их изобрел американец Стивен Поплавски, чтобы автоматизировать производство популярного в прошлом веке напитка soda fountain или газировки с сиропом. Кто бы мог подумать, что его изобретение превратилось в один из важных кухонных приборов современности. Если первые модели могли только перемешивать ингредиенты, то современная бытовая техника «шагнула» далеко вперед.

Перед тем, как появилась погружная модель данного устройства, в 1937 году мир увидел стационарное изделие, состоящие из чаши и специальных ножей. При вращении на различных скоростях они уже могли не только смешивать продукты, но и шинковать, измельчать, создавать пюреобразную консистенцию. В 1950 году были запатентованы ручные, стержневые и погружные модели. Их еще называли «бамиксами».

Триумф популярности блендеров пришелся на 70-е годы. До сегодняшнего дня наиболее актуальными изделиями являются погружные. Это открытая система, состоящая из ножа, венчика и очень напоминающая традиционный миксер. Среди широкого ассортимента устройств можно подобрать бытовые и профессиональный приборы с различными типами насадок.

Не стоит путать блендеры с чопперами, миксерами, тестомешалками, комбайнами и мясорубками.

В зависимости от мощности, вы можете выполнять различные задачи на кухне. Например, погружная модель великолепно справится с задачей по взбиванию яичных белков, однако для размешивания теста не подойдет. В этом случае лучше воспользоваться комбайном, стационарным устройством с мощностью от 700 Вт и выше.

С помощью такого «помощника» легко приготовить:

соусы, домашний майонез;
морковный пирог, начинку для выпечки;
овсяные протеиновые коктейли вместо завтрака;
мороженое, шоколадные муссы;
грибной, тыквенный, супы-пюре из брокколи, чечевицы, картофеля;
фруктовые смузи, коктейли;
безалкогольные и алкогольные напитки (бейлиз, мохито, освежающий полезный индийский коктейль Манго Ласси и пр.).

На рынке кухонной бытовой техники существует колоссальное количество подобных устройств. Вам лишь остается определиться с выбором. В случае, если вы не нуждаетесь в приготовление большого количества еды, то можно обойтись эффективным погружным блендером. Мобильный и легкий в транспортировке, им можно пользоваться не только дома.

Он бывает портативный, ручной, беспроводной, планетарный и даже вакуумный. Каждый вид имеет свои преимущества. Вы можете захватить такой гаджет на спортивную тренировку, соблюдая график приема протеиновых добавок, белковых коктейлей.

А еще портативное изделие помещается в чемодан для путешествий. Возможность подзаряжать от сети или модель на батарейках не будет «ограничивать» вас во времени и месте проживания. Берите с собой блендеры в длительные поездки, командировки, на курорты.

Обычный прибор работает довольно просто. В отличие от стационарного в комплекте с погружным очень редко идет чаша. Вы должны использовать подходящую посуду с высокими и прочными стенками. Специалисты рекомендуют обзавестись мисками и стаканами из металла, качественного пластика, стекла или керамики. Стенки должны быть плотными и высокими для того, чтобы брызги не попадали на вашу одежду, мебель.

Стильная «палочка-выручалочка» непременно пригодится вам в быту, особенно, если в семье есть маленькие дети. Выбросьте старые венчики, терки, миксеры, заменив их качественным погружным блендером. Многие производители для целей создания детского питания делают их бесшумными. Это значит, что встать у плиты вы можете в любое время суток, не боясь разбудить свое чадо грохотанием с кухни.

Эффективный ручной блендер прекрасно измельчает самые твердые продукты, вроде орехов, сахара-рафинада, кусочков яблока, персика, других фруктов и овощей. Есть специальные приспособления, которые за считанные секунды разрубят мясо и превратят его в фарш, а также расколят прозрачный лед. В этом случае их мощность должна превышать 700 Вт.

Особенности: советы по выбору

При покупке устройства для дома, в первую очередь обращайте внимание на производителя. Существует ряд легендарных брендов, которые успешно зарекомендовали себя в данной нише. Потребителям важно покупать не «кота в мешке», а продукт, который соответствует заявленным характеристикам на официальных сайтах, по доступной цене, сертифицированный.

Марки Polaris, Braun, Bosch, Scarlett, Moulinex, Vitek несколько десятилетий подряд трудятся над разработками самых удобных в эксплуатации блендеров. В их коллекциях получится найти погружные модели, отличающиеся компактностью и мобильностью. Старайтесь отдавать предпочтение российского, немецкому или швейцарскому качеству.

Главными критериями выбора для вас должны выступать:

материал корпуса;
мощность прибора;
прочность насадок, возможность их не прогибаться в горячей среде.

Если вам необходимо приготовить пюре, томатный и другой соус, используйте насадку со сквозным конусом, из которого свободно будет вытекать измельченная масса. Данные модели не рассчитаны на продолжительную работу, зато они превосходно справляются с небольшими объемами пищи, порционными.

Так как вам придется постоянно держать погружной блендер в руке и при этом не отпускать кнопку пуска, вы можете уставать. Вот почему не стоит испытывать прибор колоссальными объемами пищи. Это вам нисколько не сократит времени. В случае, если вы собираетесь накрывать на стол для большого количества гостей, устраиваете настоящую трапезу, лучше воспользуйтесь стационарной или комбинированной моделью.

Особенностью погружного приспособления является его широкий функционал. Производитель комплектует такие товары множеством насадок для определенных целей. Так, вам не составит труда приготовить кабачковую икру, сливочный крем, джем и вкусный напиток.

Существует три основных типа насадок. Основным является «пестик», входящий в комплектацию. Такая деталь снабжена металлическими острыми ножами, помогающими измельчить продукты до необходимой консистенции (густой суп-пюре, каши, мусс, крем со сливками и пр.).

Дополнительный венчик отлично взобьет белки, полноценно заменит работу миксера, позволит приготовить основу для аппетитных оладьев, блинов. А вот третья насадка, измельчитель, представляет собой емкость, в которой находятся ножи. С такой конструкцией за считаные секунды можно подготовить фарш, нарезать лук и овощи для поджарки.

Очень редко встречается в комплекте с погружным блендером вакуумная насадка или вакуумный насос. С таким изобретением у вас получится откачать воздух из пластмассового контейнера, обеспечить продуктам дольший срок хранения. Как только вы выясните, что погружной блендер вам подходит по типу, дизайну и количеству режимов, начинайте изучать его технические возможности.

Мощность может варьироваться от 200-700 Вт и выше. Но это уже будут профессиональные, специальные модели с особыми программами. Чем меньше мощность, тем, соответственно, меньше функций вам будет доступно. Такие «скромные» изделия подходят для приготовления несложных блюд, смешивания простых ингредиентов, создания вкуснейшего диетического питания, детских каш, протеиновых коктейлей и пр.

Важным фактором покупки качественного блендера является скорость прокручивания ножей. В современных моделях количество оборотов превышает значение 30 000 об/мин. Режимов в погружной модели может быть до 24. Выше скорость — мощнее само устройство.

Не стоит пренебрегать выбором емкостей для смешивания, измельчения продуктов. Чем прочнее стенки мисок, пиал и чаш, тем меньше вероятности, что вы повредите посуду, разбрызгаете ягодный, фруктовый сок и пр. При выборе материала нужно учитывать тот факт, что любой прибор из нержавеющей стали демонстрирует срок годности намного больший, чем модели из пластика.

Правильно выбираем также приборы, в соответствии со своими индивидуальными потребностями. Если вы любитель многокомпонентных супов, соусов, коктейлей, старайтесь приобретать мощные модели с максимальным количеством насадок. Из-за повышенных характеристик мощности и компактности погружной блендер стоит намного дороже стационарного, однако дешевле комбинированного.

Преимущества и недостатки

Спектр возможностей блендера, куда уже, чем у комбайна, однако популярность на этот кухонный прибор с каждым годом только увеличивается. По сути, обычный комбайн напичкан колоссальным количеством функций, многие из которых вам попросту незачем. А вот «узкая специализация» погружного блендера отличается понятным функционалом и простотой использования.

Вы можете приобрести прибор с насадками или без насадок, портативный, вакуумный, переносной и др. Все будет зависеть от ваших личных предпочтений, финансовых возможностей. Конечно, с рубкой мяса, созданием фарша для голубцов, котлет или фаршированных биточков традиционная мясорубка справится куда лучше, чем современный блендер.

Однако, зачем вам пользоваться сложными конструкциями, сборкой и мойкой миксеров, комбайнов, если все-таки можно взять компактного «помощника» с единственной кнопкой для работы.

Блендер великолепно взбивает, перемешивает, измельчает и даже шинкует по необходимости. Пюрируйте в свое удовольствие супы, готовьте соусы, создавайте оригинальные коктейли для будущих вечеринок или квартирников. К важным преимуществам таких изобретений можно отнести прочную «ножку», изготовленную из высококачественной пластмассы или нержавеющей стали. В первом случае, изделие будет стоить дороже, однако иметь более привлекательный внешний вид.

Стальные конструкции можно испытывать годами, но стоит осторожней с ними быть при контакте с водой. Какой бы дорогой не была модель и с каким бы защитным покрытием не шла, коррозии не избежать. В отзывах можно часто прочитать дельные рекомендации по этому поводу. Например, чтобы не столкнуться с ржавчиной и полным износом аппарата, после работы необходимо тщательно сполоснуть его не горячей водой и насухо вытереть.

Стоит тщательно отнестись к уходу погружного блендера и его насадок. Как правило, ножи сделаны из той же нержавеющей стали. Внимательно подбирайте посуду к ним, чтобы не вывести прибор из строя (не погнуть насадку, не повредить самого себя, избежать брызг вокруг, сколов, мелких царапин и других механических повреждений). Плюсом таких моделей выступает широкий выбор мощностей. Если вы не хотите уставать во время готовки, старайтесь подбирать модели со значением от 500 Вт и выше.

В комбайне имеется множество отчасти «ненужных» функций. Вот почему блендер «выигрывает» в этом вопросе. Но при выборе нужного прибора все же обращайте внимание на то, переплачиваете ли вы за бесполезные программы, режимы. Возможно, именно в вашем случае, они не понадобятся. Бюджетный комбайн не имеет зачастую такой функции, как плавная регулировка, зато блендер может «похвастаться» таким умением. Чем больше скоростей в погружной модели, тем более разноплановые блюда у вас получаются.

Преимуществом ручных изделий является колоссальный функционал, за счет которого повар может самостоятельно подбирать режимы обработки продуктов. Придется избавиться от традиционных толкушек в пользу такого кухонного «помогатора». Обращаясь в специализированные магазины бытовой техники, уточняйте у менеджеров, какие именно насадки идут с устройством. Вы сможете выбрать не больше, не меньше того, на что рассчитываете.

Как и у любого другого устройства, блендер имеет ряд недостатков. К примеру, держа «ножку» изделия во включенном режиме, ваша рука может уставать не только от длительности смешивания или измельчения продуктов, но и от вибрации. Ее и шум издают дешевые модели. Вот почему важно отдавать предпочтение блендерам среднего и premium сегмента.

Обращаясь к коллекции профессиональных погружных моделей, вы можете быть уверены, что приобретает качество на века. Кроме обширного функционала, высоких технических характеристик, вы покупаете действительно стоящую вещь. На выпуске подобной продукции специализируются европейские бренды Braun, Bosch, Scarlett и многие другие.

Относительно недорогие модели представляет китайский и отечественный рынок. Нередко они идут с чашей, интересными и полезными насадками, а качество материала ничем не отличается от премиальных коллекций. Низкая цена продиктована отсутствием импортных поставок, дистрибьюторских сетей и т.д. В остальном качеству «Витек», «Сатурн» и другим марком можно полностью довериться. При мощности от 400-500 Вт они помогут создать шикарное меню для любого застолья!

Рейтинг самых популярных моделей по отзывам

Основываясь на отзывах довольных и не очень потребителей, составлен рейтинг самых полезных и качественных моделей погружных блендеров. Такая статистика создается ежегодно, чтобы заинтересованным покупателям легче было определиться с выбором. В нынешний топ-10 вошли самые культовые и мощные кухонные приборы со своими очевидными плюсами.

Обратите особое внимание на Bosch MSM 66110. Немецкая марка позаботилась о многофункциональности устройства, оснастила его большим количеством насадок. Если вам проблематично каждый раз доставать, собирать комбайн, то модель MSM 66110 станет лучшей альтернативой для него.

Простые действия по измельчению и смешиванию ингредиентов длятся всего несколько минут. Здесь имеется турборежим, 4 острых лезвия ножа. Сам аппарат работает при мощности 600 Вт. Вас непременно воодушевит уникальный дизайн ручки привода и качественная сборка изделия.

По надежности вам точно понравятся погружные блендеры с измельчителем фирмы Bosch MSM 6B700. Особенностью такого приспособления стало наличие измельчителя, оснащенного липучками. Данное свойство позволяет емкости оставаться неподвижной во время работы. К тому же, блендер не шумит и не нагревается в процессе эксплуатации. Работает бюджетный «гаджет» с механическим управлением при мощности 350 Вт, дополнительно комплектуется мерным стаканом, венчиком для нежного взбивания.

По качеству работы отличные показатели имеет ручной блендер Braun серии Multiquick 5. Модель MQ 5045 WH Aperitive наградили лаконичным дизайном, удобной «ножкой», нержавеющей погружной частью. Работает аппарат при мощности 750 Вт. Больше всего пользователям нравится понятное и комфортное управление изделием. Вы сможете самостоятельно менять скорость вращения ножей, подбирать режим (импульсный, турбо), но при этом не прерывать готовку.

Лучшие параметры в категории погружных блендеров с функциями кухонного комбайна показывают 2 надежные модели: Bosch MSM 88190 и Bamix M200 Swissline Superbox. В первом случае вы получаете компактный прибор, укомплектованный разными насадками, а во втором — хороший бесшумный блендер с большим выбором цветовой гаммы. Такие бытовые модели прекрасно впишутся в интерьеры современных кухонь (минимал, фьюжн, лофт, конструктивизм и пр.).

Если Bamix успешно работает всего на 2-х скоростях с мощность 200 Вт, то у Bosch — это 12 скоростей и сразу 800 Вт. Оба аппарата оснащены нескользящей поверхностью и сделаны из нержавеющей стали. Одно удовольствие завести в кухонном арсенале таких помощников!

В топе популярных моделей также находятся блендеры-комбайны с нарезкой кубиками. Довольно интересный режим нашел свое применение в устройстве Bosch MSM 881X1. Здесь присутствует сразу 4 вставки для шинковки различных продуктов, а также дополнительный элемент, помогающий нарезать ингредиенты кубиками. Таким образом у вас получится создавать потрясающие блюда, не только вкусные, но и эстетически красивые.

С помощью резки кубиками можно оформить аппетитный шведский стол. Насаживайте сыр, оливки, грибы на миниатюрные шпажки, а также делайте мини-тарталетки. В этом же блендере получится сделать вкуснейшую начинку к ним: сырную, мясную, грибную. С системой Bosch MSM 881X1 получаются сладкие десерты, домашнее мороженое, домашний майонез, острые итальянские соусы и многое другое.

Нерационально приобретать модель только для детского питания, хотя с его помощью получаются отменные каши, пюре. Кроме этого, вы с удовольствие будете готовить на ней спортивные добавки, белковые коктейли, нарезать все что угодно, от зелени до вареных овощей, спелых фруктов. Это великолепная альтернатива полноценному комбайну. В изделие встроен двигатель мощностью 800 Вт, имеется 12 скоростей и удобный турборежим. Сам корпус создан из «нержавейки», а чаша в комплекте поможет более эффективно измельчать мясо, сыры, орехи и пр. Универсальное средство не займет много места на кухне, вы сможете взять его в любую поездку или путешествие.

Во время эксплуатации высокие показатели имеет «машина» Scarlett SC-HB42S08. Основываясь на отзывах, можно сделать вывод, что на 2017 год — это самая практичная модель в сегменте эконом-класса. Блендер не занимает много места. Его даже можно подвесить на специальный крючок. Данное свойство — важное отличие от стационарных и комбинированных моделей, а также громоздкого комбайна, мясорубки со сложной конструкцией.

Не нужно больше тратить время на установку габаритной бытовой техники, а также долго вымывать венчики миксера. На смену старым приборам приходят блендеры нового поколения, зарекомендовавшие себя с лучшей стороны. Корпус Scarlett SC-HB42S08 выполнен из качественного пластика. Хозяйкам непременно понравится изящная ручка, адаптированная к форме человеческой ладони.

Прибор легко держать в руках, еще приятней — готовить вместе с ним. Ножи представлены из нержавеющей стали, но имеют всего 1 скорость вращения. Воспользуйтесь всеми плюсами импульсного режима работы с мощнейшим мотором в 500 Вт.

Интересная на первый взгляд надежная модель Bosch MSM 6B300. Бесшумная, нескользящая, эффективная — она подойдет для измельчения, смешивания, приготовления вкусных коктейлей, напитков, смузи и мороженого. Производитель сделал корпус из качественного пластика, а ножи представил из нержавейки. Изделие работает при мощности 300 Вт на единственной скорости. Соответственно, блендер входит в категорию бюджетных приборов.

Завершают рейтинг популярных моделей Philips HR 1672 и Moulinex DD855. Французский бренд оснастил устройство удобным турборежимом наряду с импульсным. Вы получаете качественный результат вместе с четырьмя ножами (прямыми и изогнутыми). Они идеально перемалывают самые твердые продукты, вплоть до мясных изделий, орехов, льда.

Последнее свойство является одним из тех финальных аргументов, из-за которых выбирают Moulinex DD855. При мощности 700 Вт на одной скорости работает данный измельчитель.

А Philips HR 1672 уже относится к классу премиум-техники. Ручной блендер обладает превосходным функционалом, максимальной мощностью до 800 Вт. Вы справитесь абсолютно с любыми продуктами, ведь в комплекте идут практичные и эффективные насадки для любой задачи: измельчения, смешивания, рубки и пр.

Производитель впервые применил фирменную технологию ProMix. Речь идет о треугольной насадке, которая идеально измельчает, равномерно смешивает ингредиенты до однородной консистенции. Чтобы предотвратить разбрызгивание, ножи сделали волнообразными. Они также покрыты титановой основой, что увеличивает прочность в несколько раз.

Есть здесь технология SpeedTouch, Turbo Boost. В вашем распоряжении всего одна кнопка. Интенсивность и силу вращения вы корректируете самостоятельно.

С новой моделью с измельчителем объемом в 1 л у вас получится невероятно быстро нарезать сложные продукты, сыры, мясо, сырые овощи и пр. Вкусные десерты, шоколадные муссы, банановые коктейли и аппетитная ресторанная еда — все это подвластно блендеру Philips HR 1672 со стильным дизайном корпуса.

thewalls.ru

Рейтинг погружных блендеров 2018

С помощью обычного кухонного блендера можно приготовить мясной фарш, нашинковать овощи, измельчить фрукты, взбить белки, замесить пышное тесто для блинчиков. И это лишь часть задач, которые с легкостью выполняют компактные и удобные аппараты от современных производителей. Герои нашего сегодняшнего рейтинга – лучшие погружные блендеры 2018 года – порадуют вас не менее впечатляющими возможностями. Голосуйте за те модели, которые кажутся вам самыми удобными и практичными, чтобы они смогли занять более высокую позицию в ТОПе.

Braun MQ535 Sause

Погружной блендер Braun MQ 535 Sauce имеет удобную эргономичную ручку, благодаря которой процесс создания ваших любимых блюд станет как никогда комфортным. Аппарат отличается небольшим весом: как утверждает производитель, он на 30% легче аналогичных моделей других марок.

Еще одно важное достоинство MQ 535 Sauce – это наличие уникальной насадки, которая состоит из нескольких острых стальных ножей. Расположенные в форме колокола, они обеспечивают максимально тщательное и быстрое измельчение любых продуктов – сырых и вареных овощей, фруктов, отварного мяса и т.д.

Отметим еще несколько «плюсов» этой модели:

С MQ535 от Браун вы сможете готовить буквально одной рукой. Удобная кнопка расположена таким образом, чтобы вы могли нажать ее пальцем той же руки, которая держит блендер.
Режим Turbo включается еще одной клавишей, которая находится в не менее удобном месте. С этой функцией вы легко справитесь даже с очень твердыми ингредиентами.
Выбрав данную модель, вы навсегда забудете о брызгах, которые часто досаждают хозяйкам при использовании погружных блендеров. Особая форма насадки гарантирует, что процесс приготовления соуса, крем-супа или смузи не оставит ни единого следа на вашей кухне.

В комплект Braun MQ 535 Sauce включен целый ряд практичных аксессуаров:

Венчик из нержавеющей стали для взбивания яичных белков и сливок, приготовления воздушных десертов и бисквитов.
Специальная емкость для нарезки овощей – лука, зелени и др. Малый измельчитель дает отличные результаты даже с небольшими порциями ингредиентов.
Высокий стакан объемом 600 мл оптимально подойдет для приготовления супов-пюре и соусов.

Уход за этим аппаратом не доставит вам и малейших хлопот. Просто отсоедините погружную часть от самого блендера и ополосните ее в теплой воде. Высокопрочный пластик легко очищается от загрязнений и не впитывает запахи, поэтому устройство прослужит вам долгие годы, не потеряв своего функционала и внешней привлекательности.

BOSCH MSM 88190

Погружной блендер Bosch MSM 88190 впечатлит вас высокой мощностью, отличным уровнем надежности и по-настоящему богатым функционалом. Модель оснащена мотором на 800 Вт и эргономичной рукояткой с мягким антискользящим покрытием для максимального комфорта ваших рук.

Аппарат имеет 12 режимов скорости, благодаря которым вы легко выполните практически любую работу, связанную с приготовлением пищи:

Колка льда;
Нарезка продуктов ломтиками;
Шинкование овощей;
Замешивание теста;
Взбивание сливок и т.д.

Бош MSM 88190 способен заменить настоящий кухонный комбайн – настолько широк его функционал. Производитель включил в комплект ряд насадок, благодаря которым процесс приготовления ваших любимых блюд станет как никогда простым. Так, модель дополняется многофункциональной емкостью с насадками для шинковки и измельчения продуктов, венчиком для замешивания теста, ножом для колки люда, двумя терками, двумя дисками для нарезки продуктов ломтиками и другими аксессуарами.

Чтобы переключиться с одной функции на другую, достаточно нажать на удобную клавишу на рукоятке блендера. Переход между режимами работы производится мягко и плавно. В комплект входит мерный стаканчик объемом 0,6 литра. Инновационный нож с четырьмя острыми лезвиями QuattroBlade Pro обеспечивает максимально быстрое и тщательное измельчение любых ингредиентов. Для работы с особенно твердыми продуктами вы можете воспользоваться турбо-режимом.

Блендер Бош MSM 88190 легко разбирается для чистки и просушивания. Экологичный пластик легко отмывается от различных загрязнений и быстро высыхает.

VITEK VT-3411 ST

Еще один герой нашего сегодняшнего рейтинга − погружной блендер VITEK VT-3411 ST. Среди достоинств этой модели можно отметить мощный мотор на 800 Вт и шесть режимов функционирования с турбо-скоростью для максимально быстрого приготовления выбранного блюда.

Аппарат от российского производителя VITEK по-настоящему многофункционален. Вот лишь несколько возможностей, которые он открывает для современной хозяйки:

С помощью этого блендера вы сможете измельчать мясо, овощи и фрукты.
Модель подойдет для приготовления жидкого теста.
Блендер позволит вам взбить крем и сделать легкий, воздушный десерт.
Аппарат приспособлен для колки льда.
Для работы с совсем небольшими порциями продуктов есть удобный мини-измельчитель.

Широкая эргономичная ручка с нескользящим покрытием Soft Touch сделает процесс приготовления еды максимально простым и комфортным. Вы с легкостью удержите аппарат одной рукой даже при очень интенсивной работе. Удобный мерный стаканчик облегчит готовку по сложным рецептам. Все насадки легко снимаются для мытья и просушивания.

Блендер VITEK VT-3411 ST переключается от одной скорости к другой механическим способом. Нажать на кнопку можно пальцем той же руки, которая держит устройство. Переключение происходит мягко и плавно, без рывков.

Moulinex DD643132

При помощи погружного блендера Moulinex DD643132 вы сможете готовить аппетитные детские пюре, густые соусы и воздушные десерты. Производитель оснастил модель высокопрочными ножами из нержавеющей стали, которые отлично измельчают любые продукты. Дополненные ободком в форме конуса, они не разбрызгивают измельченные ингредиенты по окружающим поверхностям.

Все съемные детали этого аппарата выполнены из стали и пластика, которые легко моются и быстро сохнут. У вас не возникнет проблем с уходом за этим блендером. Металлический венчик, измельчитель на 500 мл, мерный стаканчик на 800 мл и саму насадку с ножами можно мыть в посудомоечной машине. Все эти аксессуары входят в базовый комплект и позволяют создавать сотни различных блюд по самым оригинальным рецептам.

Мулинекс DD643132 имеет 20 скоростных режимов:

Измельчение продуктов;
Смешивание ингредиентов;
Взбивание жидких смесей;
Замешивание теста;
Турборежим для особенно твердых продуктов и др.

Прибор легко взобьет яичные белки в пушистую пену, замесит мягкое тесто для шарлотки, аккуратно порубит зелень и легко смешает несколько видов фруктов. Компактный измельчитель за считанные секунды превратит куски сырого мяса в однородный фарш, разные виды зелени – в ароматный салат, а вареные овощи – в нежное детское пюре. С Moulinex DD643132 приготовление даже сложных блюд станет как никогда простым, приятным и быстрым.

Scarlett SC - HB42K05

Еще одна эффектная вариация на тему домашних погружных блендеров – модель SC-HB42K05 от Scarlett. Мощность аппарата – 1200 Вт. Производитель оснастил модель сразу несколькими удобными насадками:

Погружной нож, выполненный из высокопрочной нержавеющей стали в форме купола для защиты от разбрызгивания.
Двухсторонний диск для шинковки и нарезки овощей и фруктов.
Металлический венчик для взбивания яичных белков и замешивания теста.
Пластиковый измельчитель для мяса и сырых овощей.

Отметим, что при использовании измельчителя вы сможете добавлять ингредиенты в емкость прямо во время работы блендера. Удобный мерный стакан объемом 600 мл позволит вам легко разбираться даже со сложными рецептами.

Scarlett SC-HB42K05 имеет 16 скоростей, которые легко переключаются при помощи клавиши на ручке. Сама ручка выполнена из легкого, но прочного пластика с прорезиненным покрытием. Вы можете не опасаться, что аппарат выскользнет из руки в процессе измельчения продуктов. Кроме того, вам удастся легко переключать устройство с одного режима на другой пальцем одной руки. Для работы с особенно твердыми продуктами производитель предусмотрел турбо-скорость.

Все съемные детали аппарата хорошо моются и не впитывают посторонние запахи. Модель выдержана в элегантной черно-стальной гамме, поэтому вы легко впишите ее в интерьер своей кухни.

На этом мы завершаем наш список лучших погружных блендеров на 2018 год. Надеемся, эта статья оказалась полезной для вас, ведь мы постарались собрать ключевую информацию о самых функциональных и надежных моделях от проверенных производителей. Наш рейтинг станет еще более интересным, если вы оставите комментарий, поделитесь мнением о том или ином блендере и отдадите свой голос за понравившийся аппарат. Наши герои ждут ваших «лайков»!

topmi.ru

Какой погружной блендер лучше выбрать для дома, топ лучших

Отыскать подходящий погружной блендер довольно непросто. Многообразие моделей поражает воображение. Наша цель заключается в том, чтобы помочь вам разобраться, для чего нужен еще один прибор на кухне, и как выбрать погружной блендер для дома.

Для чего блендер, если есть другие приборы?

Перед многими хозяйками малогабаритных кухонь встает вопрос, какой бытовой техникой ее оборудовать? Ведь недостаточно просто нагромоздить различными электрическими приборами имеющиеся квадраты. Нужно, чтобы помощники грамотно вписались в общий интерьер, оставляя свободное место для пользования кухней. Только органично вписав приборы, можно создать домашний уют, который необходим, если вы любите баловать домочадцев кулинарными шедеврами.

Борьбу за пространство на кухне ведут все приборы начиная от мультифункционального крупногабаритного комбайна с сотней нужных и ненужных насадок и заканчивая маленьким миксером, имеющим лишь венчики для взбивания. Но какой прибор самый надежный? Как подобрать лучший из лучших среди огромного разнообразия и не ошибиться?

Присмотритесь к скромному погружному блендеру. Данный прибор прост в использовании и неприхотлив в хозяйстве. «Для чего нужен погружной блендер?» — спросите вы. А много для чего. Блендер может приготовить нежнейшее пюре для малыша, взбить фруктовые коктейли для старших детей, подготовить фарш для любимых котлет главы семейства, а также взбить крем для вашего любимого тортика. Вы уже не сомневаетесь в необходимости блендера на кухне? В таком случае вперед! Узнаем, какой лучше выбрать погружной блендер.

Как правильно выбрать прибор?

Для того чтобы узнать, какой блендер лучше, нужно заострить внимание на следующих показателях:

производительность мотора;
длина шнура;
количество скоростей;
масса прибора и издаваемый шум;
разнообразие насадок;
приятные дополнения.

Производительность мотора

Мощность мотора варьируется в диапазоне от 150 до 1300 Вт:

Модели с малой производительностью (до 300 Вт) могут справляться лишь с мягкими фруктами и овощами, поэтому останавливаться на данном образце стоит лишь тем хозяйкам, которые приобретают блендер исключительно для приготовления пюре.
Модели с производительностью от 300 до 650 Вт легко измельчат мясо и замороженные продукты. Но не ожидайте, что на выходе получите однородный фарш. Прибор лишь хорошенько измельчит его.
Если вам нужен хороший помощник, способный колоть лед и осуществлять измельчение твердых продуктов, к примеру, кофейные зерна, орехи или замороженные ягоды, то стоить выбрать ручной прибор с производительностью мотора от 700 до 1000 Вт.
Модели с производительностью более 1000 Вт способны справляться хоть с густым тестом!

Длина шнура

Длина провода у данного прибора имеет большое значение, поскольку погружной тип блендера используют, удерживая рукой. Поэтому нужно, чтобы шнур доставал до розетки. Кто-то заметит, что можно использовать удлинитель. А зачем? Если проще сразу выбрать прибор с подходящей длиной провода.

На заметку! Некоторые модели блендеров могут автоматически собирать шнур в ножке при нажатии на специальную кнопку.

Среди многообразия ручных блендеров встречаются беспроводные, то есть работающие от аккумулятора. Но такие приборы имеют малую производительность. Аккумулятор у них садится через полчаса работы, а заряжаются более 2,5 часов. Возможность пользования по всей квартире — сомнительное достоинство по сравнению с перечисленными недостатками.

Количество скоростей

Ручной блендер имеет диапазон скоростей от 2 до 24. Достаточное количество для нормального пользования дома – 4-8. Для чего вам больше? Не гонитесь за количеством скоростей. Лучше убедитесь, что в выбранной вами модели есть специальная кнопка плавного регулирования.

Скорость работы импульсных моделей зависит от силы нажатия на кнопку. Это, как вы можете догадаться, чрезвычайно неудобно.

К турборежиму на блендере можно относиться так: есть – хорошо, нет – ничего страшного.

Масса прибора и шум

Поскольку выбираемый блендер ручного применения, логично выбрать легкую модель для удобной работы. Что касается издаваемого прибором шума, то лучше покупать технику, предварительно проверив ее. Попросите консультанта включить блендер в магазине.

Разнообразие насадок

Выбирая, какой погружной блендер самый лучший, обратите внимание на количество насадок. Их немало:

Металлическая или пластиковая длинная рукоять с ножами, встроенными в небольшое углубление. Металлическая рукоять дороже пластиковой, но лучше. Пластиковая при падении может покрыться царапинами или вовсе разбиться.
Венчик-взбиватель. Чаще всего бывает один каплеобразный венчик, но некоторые модели оснащаются еще и спиралеобразным взбивателем для густого теста.
Стакан или чаша с крышкой и ножами для измельчения. В комплекте могут быть несколько ножей.
Мельничка. Маленькая чаша с ножиком, используемая для размалывания всяких мелочей.
Насос-вакуум. Предназначен для отсоса воздуха из емкостей. Часто блендер укомплектовывается парой контейнеров.

Приятные дополнения

Трудно определить, какой фирмы лучше прибор, когда все без исключения производители оснащают свою технику разнообразными приятными мелочами. Например, такими как:

прорезиненная чаша;
стильная подставка, на которой можно поместить насадки;
настенное крепление для нежелающих располагать блендер на кухонном гарнитуре;
мерная чаша.

Сравнение моделей

Среди многочисленного количества погружных блендеров трудно выбрать топ лучших. Практически у всех моделей есть достоинства и вряд ли можно подобрать прибор, который был бы лучшим из лучших. Зато всегда есть вариант предложить ряд моделей, среди которого точно получится найти достойный образец.

Узнав, что собой представляет погружной блендер, как работает и какими характеристиками обладает, можно определиться с выбором прибора. Помните, что дополнительные функции не главное, если в остальных аспектах вас устраивает понравившаяся модель.

Удачных покупок!

tehnopanorama.ru

Как выбрать блендер для дома в 2018 году: советы и рекомендации специалистов

Блендеры давно покорили сердца домохозяек, но с каждым годом производители предлагают всё более интересные варианты. И то, что было актуально пару лет назад, сейчас уже считается устаревшей моделью. В этой статье вы узнаете, как выбрать блендер для дома в 2018 году и и какой фирмы лучше, на что обратить внимание при покупке, какими характеристиками и функциями он должен обладать.

Какие виды блендеров бывают

Блендеры бывают четырёх видов:

Блендеры обыкновенные
Блендеры – пароварки
Блендеры для нарезки кубиками
Блендеры универсальные

Давайте рассмотрим каждый вид подробней, чтоб вы точно знали, какой именно блендер лучше выбрать для дома.( См. также: Что такое блендер и для чего он нужен )

Блендеры обыкновенные – самый «древний», но и самый надёжный вариант, если им пользоваться, соблюдая положенные ограничения по твёрдости продуктов. Имея такой прибор можно взбивать коктейли, измельчать варёные овощи, мягкие фрукты, делать соусы и майонезы. Твёрдые продукты или мясо этим приборам не одолеть. Ножи быстро затупяться, а в худшем случае сгорит мотор от перенапряжения.

Но, всё равно этот вид самый распространённый . Для сырых овощей и твёрдых фруктов люди чаще пользуются мясорубкой(например, для приготоления аджики), тоже касается мяса. А вот блендером пользуются лишь затем, чтоб превратить какие-то ингредиенты в пасту(варёное мясо, варёные овощи, мягкие фрукты, типа бананов). Но, если у вас нет мясорубки, то имеет смысл приобрести такой, который сможет сделать фарш и измельчить твёрдые овощи.

Блендеры–пароварки — очень хорошая вещь для молодых мам. Этот прибор сначала отвариает на пару овощи или мясо, а затем измельчает его, как обычный блендер. В специальный резервуар заливается вода, на решетку выкладываются продукты. По окончании варки, решётка снимается и чаша превращается в обычный блендер. Удобно чрезвычайно. Хотя, если у вас уже есть пароварка, то это будет излишняя трата.

Блендеры для нарезки кубиками – режут кубиками, что тут ещё скажешь? Такой блендер мечта тех, кто ненавидит резать лук вручную, но доставать комбайн ради пары луковиц ленится. Кроме этого, он режет ломтиками, измельчает орехи и твёрдый сыр, шинкует капусту. Но вот обычных функций(перетирание в пюре) , он не имеет и это большой минус. Непонятно отчего его вообще назвали блендером, если по сути это прибор для нарезки продуктов.В переводе с английского «blend» — смешивать. Только с толку сбивают покупателя!

Блендер универсальный – вот это прибор так прибор! Он может всё, благодаря тому, что имеет в комплекте несколько сменных насадок: для коктейлей и пюре из мягких продуктов, для фарша, для разнообразной нарезки и даже для колки льда и перемалывания кофейных зёрен. Конечно, и цена на него кусается. Но, если вы пока не успели обзавестись массой кухонной техники, то имеет смысл взять такой блендер. Мыть его гораздо проще, чем комбайн, а это немаловажный фактор, который следует учесть.

Типы блендеров

Кроме видов, блендеры ещё отличаются модификациями, которые мы предлагаем рассмотреть: ( См. также: Рейтинг лучших блендеров 2018 года )

Погружные
Стационарные
Комбинированные

Погружной блендер – выполнен в виде длинной ручки со съёмной насадкой. Ножи в ней бывают разные, в зависимости от вида блендера. Комплектуется высоким стаканчиком для перемалывания. Но, мы вам не советуем брать такой тип, если вы хотите делать фарш или молоть большое количество твёрдого продукта. Рука устанет на весу. Такая модель хороша лишь для быстрого измельчения мягких ингредиентов.

Стационарный блендер – выглядит солидно и стоит соответственно. Зато в руках ничего держать не нужно. Но, опять же: если вы не собираетесь на нём делать фарш или перерабатывать большую массу твёрдых продуктов, то лишние траты совсем ни к чему. Тем более, что обычный погружной блендер более манёвренный. Им можно измельчать в любой ёмкости, хоть в стакане, хоть в кастрюле, причём любой объём. А вот в стационарном никак не выйдет измельчить сто грамм продукта: он просто размажется по стенкам чаши. ( См. также: Как правильно пользоваться блендером )

Комбинированный блендер – самый лучший вариант. Блендер можно вынуть и пользоваться отдельно, а можно и в сборе, перемалывая в собственной чаше. Конечно, такой прибор стоит тоже дороже обычного погружного и его имеет смысл брать лишь в том случае, если он имеет сменные насадки для различных видов нарезки.

Корпус: какой материал лучше

Блендеры бывают в металлическом корпусе, пластиковом и комбинированном.

Пластиковый корпус — самый экономичный вариант, но вот измельчить горячий суп в пюре им не выйдет, он деформируется и со временем потрескается. Поэтому, не советуем вам его брать, особенно, если фирма-производитель не очень известная.

Зато плюс пластика в том, что такой корпус очень лёгкий и рука не устанет держать его на весу(естественно, это касается погружных блендеров, для стационарных это неактуальное преимущество).

Металлический корпус – сделан из нержавейки, выглядит дорого, чистить его просто, он долговечен. Но нужно учитывать, что он более тяжёлый и стоит существенно дороже. Если вы не стеснены в средствах, то можно и купить такой, вариант неплохой.

Комбинированный корпус – верх у ручки их пластика, а съёмная часть их металла. На наш взгляд, это самый оптимальный вариант. И практичный и вес небольшой и стоит более-менее доступно.

Чаша: какую выбрать

Бывают из:

Пластика
Стекла
Металла
Композитных материалов

Плюсы пластика очевидны – дешевизна. Но, через пару лет чаша мутнеет, покрывается микротрещинами, желтеет и имеет вид не самый свежий. Да и лопнуть может, если неудачно упадёт.

Стеклянная или композитная чаша вид сохранят на долгие годы, если только не разобьются. Хорошо, если это случится в ближайшие несколько лет, пока выпуск подобных моделей не прекратили. А если позже и таких чаш уже и в помине нет?

Поэтому, самый лучший вариант – нержавейка. Хоть в ней и не видно снаружи, в каком состоянии продукт, зато прослужит она вам всю жизнь.

На что обратить внимание при покупке

Желательно, чтоб у чаши был носик: удобней сливать готовую смесь
Кнопка включения должна быть резиновая и мягкая, так удобней
В стационарных и комбинированных моделях будет нелишней функция самоочистки
Также у хорошего блендера должна быть функция защиты от перегрева и перепадов напряжения
Не советуем вам брать блендеры с электронным управлением. Механические и стоят дешевле и починка потребуется реже и стоить она будет гораздо менше, чем замена платы.

Мощность: на какой остановиться

Какой мощности должен быть блендер? Как и в любой технике, тут действует правило: чем большая мощность предусмотрена, тем сильней и выносливей прибор. Не всегда можно рассчитать безопасную твёрдость продукта и, если, ваш блендер слишком слабый, то такая ошибка вам может стоить сгоревшего мотора. Старайтесь остановить свой выбор блендера на модели помощней. На электричестве вы не разоритесь, так как блендер перемалывает очень быстро.

Смотрите также – Лучшие соковыжималки для дома по рейтингу 2018 года

Идеальный вариант блендера

Если вам удастся найти такой блендер – берите, не раздумывая! Мы, правда, пока такого не обнаружили. Но, вдруг?

Мощность – высокая
Корпус – комбинированный (верх пластик, а низ – металл)
Вид – универсальный (но с возможностью докупать разные насадки отдельно)
Тип – комбинированный (можно смешивать и вручную и в своей чаше)
Чаша – нержавейка с носиком
Функция самоочистки – есть
Функция защиты от перегрева – есть

Ну почему производители любят преимущества выдавать по крупицам? Ну что им стоит выпустить вот такой прибор?

Рейтинг лучших фирм – производителей блендеров 2018

Braun
Philips
Moulinex
Bosch
Kenwood
Zelmer

Ничего лучше этих фирм нет. Каждая из них выпускает различные модификации блендеров, на любой вкус и кошелек. Различные китайские и недорогие варианты — недолговечны, а стоят не намного дешевле.

Теперь вы достаточно подкованы теоретически и знаете, как правильно выбрать блендер для дома в 2018 году. Удачных вам покупок!

tehrevizor.ru