Грамотный выбор кухонного комбайна. Кухонные комбайны рейтинг

Рейтинг протестированных кухонных комбайнов на сайте Росконтроль.рф

Кухонные комбайны

Кухонный комбайн - лучший помощник хозяйки, ведь он заменяет сразу несколько приборов: блендер, миксер, мясорубку, соковыжималку, овощерезку и кофемолку. Если места на кухне немного, стоит приобрести недорогую компактную модель с ограниченным набором функций. Если есть, где развернуться, можно купить мощный прибор с объемной чашей, большим набором насадок и дополнительных возможностей.

В любом случае, каждый комбайн имеет базовые опции. Это - нож с двумя лезвиями для рубки, дисковая терка, венчик для взбивания и смешивания компонентов, лопатка или крюк для замешивания теста. Дополнительно можно приобрести насадки для нарезания продуктов ломтиками, соломкой или кубиками.

Главная характеристика кухонного комбайна — мощность его мотора. У недорогих моделей она достигает 300-500 ватт, у «средних» комбайнов — порядка 700 ватт, у самых дорогих — 1000-1500 ватт. В зависимости от мощности, комбайн может работать на разных скоростях — на низких смешивать, на высоких — измельчать. Кнопка «пульсация» включает режим максимальной скорости, если нужно измельчить что-то очень твердое, например, орехи или сыр пармезан. Использовать ее часто не рекомендуется, так как работая на пределе прибор быстрее изнашивается.

Выбирая комбайн, важно обратить внимание на объем его чаши и материал, из которого она сделана. Компактные приборы оснащены чашей объемом 1,5 литра, более громоздкие — чашей объемом 2-3,9 литров. В инструкции обычно указан общий объем чаши, но на самом деле в нее помещается немного меньше продукта (это так называемый полезный объем). Чаши бывают металлические (самые надежные и прочные, но и самые дорогие), стеклянные и пластиковые. Удобно, когда на чаше есть шкала измерений. В идеале чаша должна выдерживать большой перепад температур (от -5 °C до 80 °C).

Как чаша, так и все насадки комбайна должны содержаться в чистоте, поэтому покупая комбайн обратите внимание, можно ли мыть комплектующие в посудомоечной машине — эта опция облегчит вам жизнь.

roscontrol.com

Лучший кухонный комбайн: топ 2016

Рейтинг кухонных комбайнов 2016 подскажет какие модели признаны покупателями лучшими в общем и в отдельных категориях, таких как комбайн с мясорубкой, комбайн с соковыжималкой и универсальный комбайн. Также узнаете о лучших производителях и умеренных ценах.

Кухонный комбайн – труженик, способный заменить несколько разных устройств, включая блендер, миксер, мясорубку, соковыжималку, терку, мельничку и многое другое. Но набор функций и цена каждого комбайна существенно отличаются. Подскажет каковы лучшие кухонные комбайны рейтинг по цене/качеству и популярности среди покупателей, и начнем с общих топов.

Лучший кухонный комбайн – топ 2016 по цене/качеству

В рейтинг вошли две дорогостоящие модели и три комбайна по умеренной цене, обладающие достойными характеристиками за свои деньги.

Кухонный комбайн мощностью 1500 Вт с шестью скоростными режимами работы и импульсным режимом сопровождается 6.7-литровой чашей из нержавеющей стали, соковыжималкой для цитрусовых, насадкой для теста, насадкой для взбивания, мясорубкой, блендером, мультиизмельчителем и весами. Несомненные достоинства устройства – металлические корпус и чаша, большой рабочий объем, качество сборки и мощность. Единственный недостаток, судя по отзывам, – кусающаяся цена, но пользователи довольны покупкой.

Серебро получает пластик ☺ Точнее пластиковый комбайн мощностью 1000 Вт с чашей на 3.4 литра, блендером и массой насадок, включая универсальный нож, диск для нарезки ломтиками, терку, эмульсионную насадку, всё для десертов. Имеет широкое горло для закладки продуктов и режим измельчения льда, а также сопровождается книгой рецептов. Как пишут отзывы, поддерживается более 30 операций, цена соответствует качеству.

На третьем месте 600-ваттный кухонный комбайн с четырьмя скоростями работы и чашей объемом 3.9 литра. В комплект входит блендер, мясорубка, насадки для теста и взбивания, терка, есть емкость для хранения насадок. Корпус из пластика, но чаша из нержавейки, а чаша блендера – из стекла. Отзывы положительно оценивают качество насадок и креплений, качество работы и простоту использования.

Этот 1100-ваттный комбайн существенно отличается от предыдущих наличием универсальной соковыжималки. Предусмотрены шесть скоростей, чаша из нержавейки объемом 4.6 литра, насадки для взбивания и замеса теста, мясорубка. Со всеми поставленными задачами справляется на ура, особенно отзывы хвалят работу с тестом – для любителей домашней выпечки самое то.

Замыкает пятерку еще один недорогой Бош мощностью 1250 Вт с 3.9-литровой чашей, блендером, насадками для взбивания, дисками для различных видов нарезки, теркой. И корпус, и чаша выполнены из пластика, по типу устройство напоминает комбайн Филипс, занявший второе место рейтинга качества. Устройство мультифункциональное, но больше подойдет тем, кто делает упор на функции блендера и нарезку.

Читайте также: Недорогие мультиварки на 3 л: принципы выбора.

Лучший кухонный комбайн – рейтинг популярности

Наиболее востребованными, что неудивительно, оказались недорогие модели. Но в топе есть и представитель более высокого ценового класса комбайнов.

Хит #1 – скромный кухонный комбайн мощностью 600 Вт с плавным регулированием скорости и чашей на 2 литра. В комплект входят всевозможные насадки для нарезки, насадки для взбивания и замешивания, небольшая чаша блендера и соковыжималки: универсальная и для цитрусовых. За свою цену предлагает большой функционал, но стоит понимать, что устройство не предназначено, скажем, для переработки ведер овощей и фруктов. Хороший комбайн для небольших повседневных задач.

На втором месте рейтинга популярности та же модель, что и на пятом месте топа комбайнов по соотношению цены/качества. Отсылаем вас на несколько абзацев выше.

Третья по востребованности – 900-ваттная модель с 4.3-литровой стальной чашей, насадками для теста и взбивания, мясорубкой, блендером, соковыжималкой универсальной и для цитрусовых. Отличная комплектация за свою цену, но будьте готовы к высокому энергопотреблению и ограниченным возможностям соковыжималки.

Четвертую позицию заняла самая дешевая модель рейтингов с мощностью 800 Вт, двумя скоростями и импульсным режимом, 2.4-литровой чашей, насадками для взбивания и нарезки. В сравнении с другими комбайнами функциональность устройства ограничена, но соответствует своей стоимости.

Пятое место занял комбайн с такими характеристиками: 1600 Вт, семь скоростей, корпус и 5.4-литровая чаша из нержавейки, блендер (ударопрочное стекло), насадки для взбивания и замеса, диски для терки и нарезки. Мясорубки и соковыжималки не предусмотрено. Отзывы в целом хороши, но бывают замечания к креплению и ходу крюка для теста – проверяйте перед покупкой.

Читайте также: Как выбрать кухонную вытяжку?

Рейтинг кухонных комбайнов 2016 – многофункциональные модели

Если вы из тех, кто хотел бы не захламлять кухню изобилием мелкой техники и иметь устройство «всё в одном», добро пожаловать в универсальные модели, которые пользуются особым спросом.

Среди универсалов наиболее востребован 900-ваттный комбайн с семью скоростями и 3.9-литровой чашей из нержавейки. В наличии все основные насадки и устройства, кроме универсальной соковыжималки. По отзывам отличное устройство, сомнение в котором вызывает лишь надежность мясорубки.

На втором месте 600-ваттное предложение от Бош с четырьмя скоростями и 3.9-литровой чашей. Комплектация подобная – всё, кроме универсальной соковыжималки. Есть терка для сыра, орехов, шоколада, прилагается диск с рецептами. Помимо отсутствия соковыжималки для овощей и фруктов и коротковатого шнура отзывы недостатков не выделяют.

Бронзу среди популярных мультифункциональных комбайнов занял прибор мощностью 900 Вт с семью скоростями и 3.9-литровой чашей. Комплект подобен прошлой модели – основная разница в производительности.

На четвертом месте уже знакомый нам комбайн, открывавший рейтинг лучшего баланса стоимости и качества. Смотрите в начале материала.

Пятая модель с чашей на 4.6 литра мощная (1400 Вт) и наиболее универсальная в рейтинге. Помимо стандартного набора насадок, дисков, мясорубки, блендера, непосредственно комбайна и его чаши, в набор входит универсальная соковыжималка.

Читайте также: Как выбрать плиту?

Рейтинг кухонных комбайнов с соковыжималкой

Если для вас важно, чтобы в комплектацию комбайна входила нормальная соковыжималка, обратите внимание на следующие модели, отсортированные по популярности.

Кухонный комбайн 1200 Вт с 1.5-литровой стеклянной чашей снабжен универсальной соковыжималкой, мясорубкой, блендером и мельничкой. Судя по отзывам, соковыжималка и мясорубка хороши, а вот взбивание крема – не конек модели.

На втором месте та же модель, что и пятая в рейтинге универсальных соковыжималок. Чтобы прочитать ее краткое описание, поднимитесь на пару абзацев вверх.

Бронза у двухскоростного 750-ваттного комбайна с 2.1-литровой чашей. Масса насадок для последней, блендер со стеклянной чашей и мельничка для круп и трав сопровождаются универсальной соковыжималкой. Но учтите, что горловина для подачи овощей-фруктов небольшая, и автоматического сброса мякоти нет.

Мощность – 1400 Вт, скоростей шесть, 4.6-литровая чаша выполнена из стекла. В комплект входят блендер, насадки для взбивания и замеса теста, а также интересующая нас соковыжималка. Что важно, корпус выполнен из нержавейки, и все снимающиеся детали можно мыть в посудомойке.

Комбайн мощностью 1100 Вт, в дополнение к основной 1.5-литровой чаше с насадками для нарезки и теста, а также универсальными ножами, предлагает блендер и универсальную соковыжималку.

Важно! Не ожидайте многого от соковыжималки, входящей в комплект кухонного комбайна. Даже в самой дорогой модели эта опция будет уступать эффективности работы отдельной соковыжималки. Чтобы узнать насколько хорош комбайн в той или иной операции, обязательно читайте отзывы.

Читайте также: Как выбрать посудомоечную машину?

Рейтинг кухонных комбайнов с мясорубкой

Котлетки и тефтельки не сходят с вашего стола? Ищем комбайн с приличной мясорубкой.

Он же первый в рейтинге цены/качества и четвертый среди популярных многофункциональных моделей. Мясорубка, как и всё остальное за такую цену, работает прекрасно.

Он же третий в рейтинге цены/качества – смотрите начало статьи. Судя по отзывам, все насадки хорошего качества, а значит с мясорубкой тоже всё должно быть в порядке.

Универсал с мясорубкой и соковыжималкой – смотрите также на четвертом месте рейтинга самых качественных комбайнов в начале материала.

Модель емкостью 900 Вт с семью скоростями и 3.9-литровой чашей оснащена стандартным комплектом насадок для нарезок и десертов, блендером, соковыжималкой для цитрусовых и мясорубкой. Отзывы о функционале комбайна хорошие.

И снова Бош, семь скоростей, 3.9 литров чаши, 600 Вт. Комплектация подобна прошлой модели, пользователи восхищаются функционалом и особо отмечают работу мясорубки.

Совет: не спешите отказываться от понравившегося комбайна, если ему не хватает какой-то функции. Ко многим моделям можно докупать насадки – уточните, возможно ли это для вашей модели.

На основании этих данных можно составить рейтинг производителей кухонных комбайнов: на первом месте Kenwood с самой качественной, но и самой дорогой техникой, на втором – Bosch, как золотая середина, и на третьем – Braun, как возможность купить недорогой и функциональный комбайн.

Выбирайте лучшие кухонные комбайны и наслаждайтесь простотой готовки!

Рейтинг кухонных комбайнов 2016

Кухонный комбайн – это многофункциональный бытовой помощник, способный облегчить жизнь любой хозяйки. Имея в своем арсенале такой удобный агрегат, вы будете тратить минимум времени на приготовление любимых блюд и сможете кулинарничать в свое удовольствие, не прилагая к этому излишних усилий.

Как выбрать кухонный комбайн

Чтобы выбрать кухонный комбайн правильно, придется сначала определить объем и виды работы, которую понадобится выполнять кухонной технике, а потом внимательно изучить все параметры агрегата. В первую очередь стоит обратить внимание на:

Мощность. Слабые машины с двигателем до 500 Вт не смогут перемолоть жесткие продукты и не справятся с замесом тугого, плотного теста. Для такой обработки лучше приобретать модели с мощностью двигателя от 700 Вт и выше.
Основная чаша. Лучше, если она будет металлической, однако, такая модель будет стоить дороже нежели аналог с пластиковой рабочей емкостью. Если планируется перерабатывать большие объемы продуктов, рекомендуется отдавать предпочтение аппаратам с 3-4 литровыми чашами.
Скорость. Простые, недорогие комбайны работают только на одной скорости, более дорогие имеют 4 и более скоростных режима. Низкие обороты предназначаются для смешивания, а высокие – для измельчения ингредиентов.
Комплектация. Фирмы-производители оснащают свои агрегаты всевозможными насадками, дисками для нарезки, венчиками-эмульгаторами и прочими полезными приспособлениями. Чем больше таких предметов входит в комплект, тем выше цена комбайна. Некоторые клиенты предпочитают покупать технику в минимальной комплектации, а потом отдельно приобретать насадки под конкретные задачи.
Качество изготовления. Корпус, чаша и подставка просто обязаны выглядеть аккуратно и не иметь вмятин, царапин, сколов и прочих погрешностей. В звуках работающего двигателя не должно слышаться никаких посторонних шумов и хрипов.

Рейтинг кухонных комбайнов 2016: топ лучших

Согласно статистическим данным, основанным на исследовании потребительского рынка, лучшие кухонные комбайны разных модификаций выпускают такие известные мировые бренды, как Bosch, Kenwood, Moulinex, Kenwood и Braun. Модели именно этих производителей клиенты покупают наиболее часто не только в отделах бытовой техники крупных супермаркетов и торговых центров, но и в интернет-магазинах.

Комбайн с соковыжималкой Bosch MUM 56340

Емкость чаши: 3.9 л
Емкость блендера: 1.25 л
Мощность: 900 Вт
Скоростей: 7

Особенности: импульсный режим работы, металлическая чаша, 3 диска для шинковки и нарезки, венчик для взбивания, насадки для теста

Максимальная цена: 26 990 руб

Достоинства: высокая мощность, компактность, удобный отсек для хранения насадок и электрического шнура

Недостатки: сильный шум на высоких скоростях

Комбайн Bosch MUM 56340

Комбайн Philips HR 7605

Емкость чаши: 2.1 л
Мощность: 350 Вт
Скоростей: 1

Особенности: эмульсионный диск, насадки для взбивания, диск для нарезки и шинковки, приспособление для драников

Максимальная цена: 4 990 руб

Достоинства: компактный, аккуратный, разумная цена

Недостатки: для приготовления фарша из говядины или свинины не хватает мощности, не шинкует зелень, справляется только с мягкими продуктами, не выдерживает долговременной работы

Комбайн Philips HR 7605

Совет: Если вы планируете купить кухонный комбайн с мясорубкой, обратите самое пристальное внимание на мощность выбранного агрегата. Слишком слабая техника (500-700 Вт) хорошо справится только с мягкими сортами мяса, например курицей или индейкой. Свинина, говядина и баранина вполне вероятно вызовут перенапряжение двигателя и, как следствие, перегрев, временный выход из строя или даже капитальную поломку.

Комбайн, режущий кубиками – Бош MCM 64085

Емкость чаши: 3.9 л
Емкость блендера: 1.5 л
Мощность: 1200 Вт

Особенности: плавная регулировка+импульсный режим, универсальный нож, насадка для теста, для взбивания, диск для картофеля-фри и нарезки соломки, терка

Максимальная цена: 17 890 руб

Достоинства: очень мощный агрегат, быстро обрабатывающий продукты любой плотности, имеет крепкие, прорезиненные ножки и удобный отсек для хранения электрошнура, снабжен защитной системой от несанкционированного включения в случае неправильной сборки

Недостатки: высокая цена

Комбайн Bosch MCM 64085

Комбайн Мулинекс FP 321

Емкость чаши: 3 л
Емкость блендера: 1.25 л
Мощность: 750 Вт
Скоростей: 2

Особенности: эмульсионный диск, 4 варианта терок для шинковки и нарезки, специальный диск для картофеля фри

Максимальная цена: 5 385 руб

Достоинства: хорошая мощность, вместительная рабочая чаша, есть отсек для хранения насадок и шнура

Недостатки: не очень длинный электрический кабель, поэтому приходится ставить агрегат близко от розетки

Комбайн Мулинекс FP 321

Важно: Даже самый лучший кухонный комбайн нуждается в правильной эксплуатации и регулярном уходе. Перед началом эксплуатации следует внимательно изучить прилагающуюся к аппарату инструкцию и четко ей следовать во время работы. По окончанию использования необходимо тщательно вымыть насадки и чашу, обсушить на кухонном полотенце и только после этого снова собрать агрегат.

Комбайн Kenwood KM 336

Емкость чаши: 4.5 л
Емкость блендера: 1.5 л
Мощность: 800 Вт

Особенности: универсальный нож, насадка для теста, насадка для взбивания

Максимальная цена: 23 450 руб

Достоинства: объемная рабочая чаша из нержавеющей стали, прорезиненные ножки, хорошая мощность двигателя, позволяющая быстро обрабатывать продукты

Недостатки: пластиковый корпус, маленький ассортимент насадок, входящих в комплект

Комбайн Kenwood KM 336

Комбайн Кенвуд KMX50 RD

Емкость чаши: 4.6 л
Емкость блендера:
Мощность: 500 Вт
Скоростей: 8

Особенности: универсальный нож, насадка для теста, электронный контролер скорости, защитная блокировка, книга кулинарных рецептов

Максимальная цена: 32 890 руб

Достоинства: вместительная, глубокая чаша из нержавеющей стали, очень быстрое замешивание теста, сильный и мощный двигатель

Недостатки: короткий электрокабель без автосматывателя

Кухонный комбайн Кенвуд KMX50 RD

Комбайн Браун CombiMax K 700

Емкость чаши: 2 л
Емкость блендера: 0.75 л
Мощность: 600 Вт

Особенности: импульсный режим+плавная регулировка, соковыжималка для цитрусовых+универсальная, насадки для замешивания теста, для взбивания и для нарезки ломтиками, универсальный нож, диск для картошки-фри, терка

Максимальная цена: 11 500 руб

Достоинства: устойчивая основа и прорезиненные ножки, система защиты от перегрузки, потенциально возможной в процессе эксплуатации, отсек для хранения сетевого шнура,

Недостатки: нет насадки для нарезки кубиками, сложно мыть из-за обилия выступов, уголков и ребер внутри чаши, тесто иногда набивается в пластиковую втулку-держатель, сложное крепление чаши, малая емкость блендера

Комбайн Браун CombiMax K 700

Комбайн Бош MUM 57860

Емкость чаши: 3.9 л
Емкость блендера: 1.25 л
Мощность: 900 Вт
Скоростей: 7

Особенности: планетарное смешивание, импульсный режим, подставка-отсек для насадок, ниша для хранения шнура

Максимальная цена: 31 690 руб

Достоинства: блокировка от внепланового включения, быстрая нарезка овощей и фруктов, минимум отходов

Недостатки: очень шумит в процессе работы, плохо перемешивает тесто плотной консистенции, короткий сетевой кабель

Комбайн Бош MUM 57860

Кухонный комбайн с мясорубкой: плюсы и минусы

Запись Рейтинг кухонных комбайнов 2016 впервые появилась POVAR.co - соцсеть поваров, кулинарный форум.

povar-co.mirtesen.ru

Грамотный выбор кухонного комбайна — 7054 просмотра

Кухонным комбайном принято называть прибор, сочетающий в себе несколько функций. Даже самый простой кухонный агрегат с легкостью сможет нашинковать овощи, быстро смешать напитки и продукты, приготовить воздушный паштет. Функционал более продвинутых моделей впечатлит даже самую искушенную хозяйку.

Основные характеристики кухонных комбайнов

Стоимость кухонных комбайнов зависит от множества факторов. Но первое, на что необходимо обратить внимание при выборе – это мощность, функциональность и объем чаши.

Мощность

Для того чтобы кухонный комбайн работал с заявленной мощностью, он должен иметь чащу соответствующего объема:

1,5 л – 300 Вт;
2 л – 400 Вт;
3 л – 700 Вт;
5л – 1000 Вт.
Современные кухонные комбайны могут иметь до 20 режимов скорости. Высокие обороты используются для нарезки и шинковки, средние – для взбивания жидкостей, низкие – для перемешивания и замешивания теста.

Функциональность

Количество всевозможных функций комбайна зависит от разнообразия насадок, имеющихся в комплекте. В каждом комбайне в наборе есть терки для овощей, нож для измельчения, тестомешалка и венчик для взбивания.

Терки – основные, и чаще всего используемые насадки. С их помощью можно резать, шинковать, тереть, нарезать овощи.

Нож-измельчитесь – острый нержавеющий нож, предназначенный для измельчения мяса.
Насадка-эмульгатор – применяется для взбивания разных продуктов: сливок, яиц, соусов и других подобных жидкостей.
Тестомес – эта насадка способна равномерно замесить даже густое тесто.
Более дорогие модели имеют расширенную комплектацию. К основному набору в таких кухонных комбайнах часто прилагаются: центрифужная и цитрусовая соковыжималка, мясорубка, мельница, блендер, мороженица, насадка для колбасок «кеббе». Чем больше «экзотических» комплектующих, тем выше цена кухонной машины.

Объем и материал чаши

Установленная в комбайне ёмкость может быть пластиковой, стеклянной или металлической.

Пластиковые чаши – бюджетные, но и наименее практичные. Их сложно отмыть от пищевых красителей, они быстро теряют привлекательный внешний вид и могут треснуть или разбиться при падении.
Металлические чаши используются профессиональными поварами. Нержавеющая сталь не впитывает запахов, легко отмывается, прочна и долговечна.
Стеклянные чаши выполнены из ударопрочного и термоустойчивого стекла. Они экологичны, практичны и эстетичны, хотя часто ронять их всё же не рекомендуется.

Объем чаши и ее емкость – разные величины. В 1,5-литровой чаше можно замесить около 700 грамм теста, но перемешать при этом 1,2 литра жидкости. А в 3-5-литровой чаше не удастся качественно взбить малое количество продуктов.

Прочие критерии выбора

Фото: stylehome.org

Безопасность. Комбайн должен быть оборудован встроенным предохранителем, выключающим машину при перегрузках, перегреве или поломке.
Управление. Механические переключатели незамысловаты, но надежны и легко ремонтируются в случае поломки. Сенсорное управление – умное, удобное, простое в обращении, но чувствительное к скачкам напряжения и неаккуратному обращению.
Дополнительные функции. Некоторые модели оснащены набором ненужных функций, за которые, к тому же, придется немало заплатить.

Наиболее популярные Производители

Лидеры среди производителей кухонной техники – Bosch, Philips, Moulinex и Kenwood. Кухонные комбайны этих марок стоят немало, но имеют высокое качество и широкий набор функций.

Оптимальным соотношением качества к цене отличаются кухонные комбайны Krups, Clatronic, Zelmer, Ariete и ProfiCook.

Техника китайских марок Aurora, Saturn, Vitek, Elbee, Liberton, Scarlett и DEX бюджетная, мультифункциональная, но недолговечная.

Три самых страшных ошибки покупателей

Фото: st03.kakprosto.ru

К сожалению, далеко не все прислушиваются к советам профессионалов, и выбирают кухонную технику в соответствии с собственными предпочтениями или по совету знакомых. Какие критические ошибки совершают многие покупатели?

Выбор комбайна по внешнему виду. Многие женщины рассматривают комбайн с точки зрения дизайна. Внешний вид имеет значение, но лучше отдать предпочтение строгому классическому дизайну от проверенной компании Bosch, чем сверкающему блестками агрегату китайского производства.
Покупка модели «все включено». Насадки, дополнительные чаши, да и сам прибор, необходимо хранить так, что все всегда было под рукой. На маленьких кухнях места для этого может не хватить, а доставать сменную насадку из верхней полки лишний раз вряд ли захочется. В итоге придется спотыкаться о запчасти кухонного комбайна или использовать его в редких случаях.
Выбор несоответствующего объема чаши. Нарезка овощей для консервации в маленькой чаше может превратиться в настоящий ад, так же, как и приготовление двух ложек соуса в 5-литровой чаше.